學籽冰淇淋

我們經營自有品牌的義式冰淇淋機，進行研發、改良、設計和創新。並提供經濟實惠原裝進口的義大利品牌原料，更時時研究改良與創造出更符合地區的義大利冰淇淋製作技術。

課程內容｜10小時理論課+6小時實踐練習義式冰淇淋是什麼？原料、生產方式、混合式義式冰淇淋、雪酪-冷處理、生產週期、牛奶基底水果香、商業規劃和零售 ...

課程目標｜完成初級課程後，您將具有紮實的義大利冰淇淋工藝大師知識，並且能夠： ．深入了解成分以及不同的生產方法，可生產義式冰淇淋、雪酪。 ．學習計劃 ...

為什麼義式冰淇淋離開了義大利就沒那麼普遍呢?!這一點我也不太清楚，但可以知道的是，要開一家義式冰淇淋店進入門檻是比較高的，除了所有生產冰淇淋的設備 ...

學籽攜手義式冰淇淋世界盃亞軍、頂級義式冰淇淋品牌Double V 創辦人Willson 聯手合作，開設台灣首堂冰淇淋線上課程，涵蓋義式冰品四大種類、共計30 款 ...