雞塊、花枝圈怎麼說?常見速食炸物英文總整理 - VoiceTube Blog
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薯條French fries · 薯餅hash browns · 薯球fried potato balls / tater tots · 玉米片tortilla chips / corn chips · 花枝圈fried calamari [kæləˋmɑrɪ] ...
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只知道薯條是Frenchfries,
卻不知道薯餅、雞塊、花枝圈的英文要怎麼說嗎?
實用速食炸物英文大公開,
讓你吃得開心又吃出門道!
你喜歡吃什麼當宵夜呢?是熱呼呼的滷味,還是巷口香香酥酥脆脆的鹽酥雞?不管是台灣或是美國,都有相當豐富的炸物文化;因此,把這些食物的英文學起來,不但在外國朋友來訪時,可以用流利的英文介紹給他們,出國玩更可以輕鬆看懂菜單喔!
大部分的炸物的說法都是在形容詞fried後面加上食物的種類,例如炸雞是friedchicken,炸魚則是friedfish。
不過要特別注意的是,friedrice跟friednoodles可不是炸飯跟炸麵喔!他們分別代表的是炒飯跟炒麵。
常見速食炸物的英文
薯條Frenchfries
“FrenchFries”這個名稱來源相當撲朔迷離,不過雖然字面上看起來是「法國馬鈴薯」,卻和法國一點關係也沒有喔!有一說是,薯條源自一戰時的比利時,當時比利時軍中的通用語是法文,所以就稱這樣的食物為Frenchfries囉!
吃膩了一般的薯條嗎?小編推薦給你cheesesteakfries,炸得酥脆的薯條上鋪滿起司和牛肉,即使熱量爆棚還是照吃不誤啊!
薯餅hashbrowns
hash這個字本身有「把切碎食物混合在一起」的意思,這個名稱也跟它的製作方法有關:先將馬鈴薯切碎之後,再丟進油鍋裡炸,然後出來的色澤就會是油亮誘人的棕色。
薯球friedpotatoballs/tatertots
potatoballs相當白話,比較有趣的是tatertots這個說法,tater是馬鈴薯的另一個說法,而tot本身則有「小東西」的意思。
玉米片tortillachips/cornchips
既然叫玉米片,當然就不同於一般市面上諸如品客、樂事等以馬鈴薯製成的洋芋片囉。
傳統墨西哥的吃法,我們會搭配莎莎醬(salsa)一起食用,甜甜辣辣又酸酸,絕對讓你停不下來!
花枝圈friedcalamari[kæləˋmɑrɪ]rings
魷魚圈friedsquidrings
常常分不清楚花枝或魷魚嗎?花枝又叫「墨魚」或「烏賊」,體型較為圓胖;魷魚則較為細長,尾巴為三角形。
雖然小編在找資料的時候,發現大家還是常常念錯,但希望藉由這樣的介紹之後,大家可以開始區分他們囉。
然後,calamari發音會有點像「凱利瑪麗」,大家可以試著自己念念看喔。
雞塊/雞柳chickennuggets
Nugget就是「塊狀」的意思,如果有在看NBA,就會知道丹佛金塊隊就叫DenverNuggets!
吉拿棒churro(s)[ˈtʃʊro]
說穿了,吉拿棒就是「西班牙式的油條」!想像一下,一根油條上灑上像不要錢的糖或肉桂粉,那就是了!它是看電影的好選擇,但是熱量也很驚人。
另外,這個字的發音比較特別,會有點像「啾若」。
至於要怎麼把常見的夜市美食介紹給外國朋友認識呢?快看我們以前的文章!
>>【美食英文】蚵仔煎、鹽酥雞…英文怎麼說?夜市小吃英文大彙整!
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文/JackyTao
圖/thebittenword.com, jeffreyw,blodgettesq,stu_spivack, wEnDy, Alpha, KlearchosKapoutsis, CharlesHaynes
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