這些食物竟是治療頸椎的好手--食品 - 人民网健康
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由於頸椎病是椎體增生、骨質退化疏鬆等引起的,所以,頸椎病患者應以富含鈣、蛋白質、維生素B族、維生素C和維生素E的飲食為主。
其中,鈣是骨的主要成分, ...
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這些食物竟是治療頸椎的好手
2016年12月10日09:23|來源:光明網
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頸椎病已經成為現代上班族普遍存在的一種疾病。
上班族長期伏案工作,一天工作下來,難免會覺得脖子發僵、發硬、肩部沉重。
如何才能緩解這種症狀呢?小編為您搜集了一些健康的飲食可以幫助您有效緩解頸椎病。
我們一起去看看吧。
哪些食物對頸椎病有用呢?
由於頸椎病是椎體增生、骨質退化疏鬆等引起的,所以,頸椎病患者應以富含鈣、蛋白質、維生素B族、維生素C和維生素E的飲食為主。
其中,鈣是骨的主要成分,以牛奶、魚、豬尾骨、黃豆、黑豆等含量為多。
蛋白質也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營養素。
維生素B、E則可緩解疼痛。
解除疲勞。
另外,如頸椎病屬濕熱阻滯經絡者,應多吃些葛根、苦瓜、絲瓜等清熱解肌通絡的果菜;如屬寒濕阻滯經絡者,應多吃些狗肉、羊肉等溫經散寒之食物;如屬血虛氣滯者,應多進食公雞、鯉魚、黑豆等食物。
下面給大家介紹幾款食物,可以治療頸椎病。
吃粥
葛根五加粥、生姜粥、川烏粥、杭芍桃仁粥、木瓜陳皮粥、參芪龍眼粥、參棗粥、菊花葛根粥。
這些粥對於治療頸椎病有很好的療效。
喝湯
川芎白芷燉魚頭、天麻燉魚頭、葛根煲豬脊骨、桑枝煲雞、薏米赤豆湯、姜蔥羊肉湯、胡椒根燉蛇肉。
這些湯對於不同類型的頸椎病患者,會有不同的功效。
三個食療有效治療頸椎病
1.姜醋煲豬手:豬手1個,嫩鮮姜、好米醋、紅糖、溫開水適量。
將豬手去毛刮淨,水洗,順骨縫劈兩瓣,再折成四截,放入開水鍋汆10分鐘,撈出控去水分;姜切成3分厚片,同豬手、醋、糖一齊放入砂鍋拌勻;倒入溫開水加蓋,慢火煲2小時,至酥爛。
常食。
糖尿病患者可用醬油代替其中的紅糖。
豬手膽固醇較高,故高血脂、高膽固醇患者慎用。
2.馬齒莧羊肉灌湯蒸包:市售蕎麥多維營養粉1千克,馬齒莧、羊肉、豬皮凍各250克,芝麻、蝦皮各50克,蔥姜調味料適量。
葷素餡灌湯發面蒸包,常規做法。
該方有胃病者慎用,可將蕎麥面換成小麥面,將蝦皮換成鮮蝦仁。
3.紅薯胡蘿卜大棗枸杞糯米粥:紅薯50克、胡蘿卜30克、大棗5~7個、枸杞10克、糯米100克。
將紅薯、胡蘿卜切成方塊;糯米用水泡發后,用適量水煮開加入其他備品煮熟,常食。
有內熱者慎用。
頸椎病患者應該及時治療,避免長時間伏案、壓力過大、過度勞累等情況,同時要結合鍛煉,舒緩筋骨。
再加以食療進行治療,效果會更加好。
比如說多吃醬醋豬手等食物,能夠有效補充營養和治療頸椎病。
但是,不適宜人群應該慎吃。
(責編:趙敬菡、許曉華)
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