別再「乾吃紅棗」的多個原因| 補血| 養生

別再「乾吃紅棗」的多個原因 · 1. 紅棗蒸熟預防哮喘 · 2. 紅棗泡茶補氣護嗓 · 4. 紅棗煮蛋補血養顏 · 5. 紅棗熬粥安神助眠 · 6. 紅棗泡酒血管通暢 · 7. 紅棗泡水 ... 生活網 正 | 簡 × 搜尋 首頁>副刊>生活>美食天地>養生之道>正文 別再「乾吃紅棗」的多個原因 無核紅棗剪開，準備把小段的糯米塞進紅棗裏。

（攝影:林秀霞/大紀元） 【大紀元2016年03月28日訊】紅棗是無人不知的補血最佳食材，但它不止有補血的作用，不同吃法產生的養生功效還多達十幾種。

所以，千萬別再乾吃紅棗了，這些吃法你得趕緊知道。

1.紅棗蒸熟預防哮喘 中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血的功效，多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。

哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。

2.紅棗泡茶補氣護嗓 紅棗炒黑後泡茶喝，如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

3.紅棗熬湯止咳潤肺 唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

材料：銀耳20克（大約半朵），紅棗20顆，冰糖60克（可根據各人的口味添減份量） 做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋裡，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

4.紅棗煮蛋補血養顏 紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打隻雞蛋，繼續用小火焐熟雞蛋。

紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

5.紅棗熬粥安神助眠 中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。

可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。

若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

6.紅棗泡酒血管通暢 紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出，對保持血管通暢有一定效果。

7.紅棗泡水養肝排毒 實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續一週能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。

乾紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。

紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。

8.鮮大棗煮水強健脾胃 原料：新收穫的大棗，鮮棗或才晾曬的棗均可。

方法：將新收穫的大棗破開，去掉棗皮和棗核，用小火細烤，直至有香味飄出。

然後用烤過的棗煮水喝。

每天吃5-7顆大棗，加上黨參、白朮共用，更能補中益氣、健脾胃。

9.大棗煮飯延年益壽 參棗米飯，藥王孫思邈就極力推薦此方，認為大棗如此實用，能夠補氣養胃，延年益壽。

如果體質虛弱，氣血不盛，睡眠質量差等，服用之後，可使人血氣暢通，身輕不倦。

原料：黨參10-20克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。

方法：將黨參和大棗用水同煎半小時，去掉黨參渣；用糯米蒸飯，將大棗鋪於飯上，將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

10.紅棗蒸木耳駐顏祛斑 有一款點心，可以每日早、晚餐後各吃一次，有駐顏祛斑、健美豐肌的作用，並可以緩解面部黑斑、形瘦，這就是蒸紅棗、木耳。

選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。

紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。

將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成，非常美味。

11.紅棗蜂蜜膏預防失眠 如果晚上睡眠不好，臨睡前喝湯吃棗，有加快入睡的效果。

準備兩斤紅棗，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。

每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。

12.紅棗泡生薑養胃安神 這道茶，養胃的效果不錯。

可以準備半斤紅棗和生薑，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。

就有養血、健胃、安神的功效。

責任編輯：洪寧◇   相關新聞 紅棗補血養顏女性宜常吃但這些事情必須注意圖 2015-10-15紅棗「補血」只是傳說？圖 2015-10-15紅棗牛尾湯甘味屋冬日滋補佳餚圖 2016-01-08大陸湖南宴席菜第六道不出魚圖 2016-02-12紅棗食療這樣吃最滋補圖 2016-02-13【美食天堂】八種中華食品讓你變得更年輕更美麗圖 2016-03-06紅棗和黑棗的區別圖 2016-03-28讓你年輕的神奇營養素3招天天補充圖 2021-12-08平價食材煮出減醣瘦身湯增強免疫力改善失眠圖 2021-12-04生病時別吃7類食物咖啡、西紅柿也上榜圖 2021-12-01 熱門文章 1 讓你年輕的神奇營養素3招天天補充 圖 2 胃痛、胃脹、胃酸多不宜吃這些3樣食物來養胃 圖 3 瘦身穩血糖！5分鐘就做好的減醣早餐 圖 4 生病時別吃7類食物咖啡、西紅柿也上榜 圖 5 千萬別生吃！7種蔬菜必須煮熟食用避免吃毒素 圖 編輯推薦 讓你年輕的神奇營養素3招天天補充 大豆原來這麼好10種豆製品哪些營養勝一籌 8類午餐食材營養好吃增強孩子的專注力 9款抗發炎食譜從冷飲到熱食全面提升免疫力 家裡必備的3種食物能長久存放還增免疫力 大紀元頭條 文在寅特赦朴槿惠輿論關注對大選的影響 亞太各界祝大紀元新唐人及觀眾新年快樂 美航班折返後逾百華人被困內部人士揭真相 「一帶一路」馬國遇反彈共產黨是非法組織 格萊美獎作曲家：久仰大名神韻喚醒神性 許家印持股再被強制出售恆大員工罷工討薪 【思想領袖】耶利米：社會主義才是致命病毒 【預告】新唐人元旦播出神韻交響樂團音樂會 評論 「大紀元將選取精彩讀者評論在全球報紙版面上刊登，請您与我們一起記錄歷史」 「大紀元保留刪除髒話貼、下流話貼、攻擊個人信仰貼等惡意留言的權利」 我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的用户體驗。

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