響燒肉冷藏牛肉燒烤專門店～肉質鮮美還有桌邊代烤服務 - 窩客島

竹北燒肉｜響燒肉冷藏牛肉燒烤專門店～肉質鮮美還有桌邊代烤服務 ... 文章類別：美食-食記心得 ... place 新竹縣竹北市文興路一段232號. 為提供您個人化且即時的服務，本網站透過使用Cookies記錄與存取您的瀏覽使用訊息 了解更多 我知道了 商家會員登入 會員登入 註冊 >圖文創作>竹北燒肉｜響燒肉冷藏牛肉燒烤專門店～肉質鮮美還有桌邊代烤服務 竹北燒肉｜響燒肉冷藏牛肉燒烤專門店～肉質鮮美還有桌邊代烤服務 By：麥的小窩 發表於：2020-12-2418:21:25 發表篇數：521篇 人氣：4,989 造訪商家：響燒肉屋SagaBeef 本次滿意度： 4.90 美味度5.00 服務品質4.50 裝潢氣氛4.50 CP值5.00 文章類別：美食-食記心得 縣市地區：新竹縣>竹北市 某天在社團被摩天輪造型的燒肉店給吸引 趕緊收藏，趁著這天下班前來嚐鮮 響燒肉冷藏牛肉燒烤專門店 就位在竹北新瓦屋客家文化保存區附近 如果是假日來，可以去逛逛再來吃美味的燒肉   門面以木質做設計 搭配大紅色的燈籠 非常有日式、復古的風格   響燒肉備有停車場，就在店家旁邊的空地 如果停滿，文興路路邊或附近的路邊也都有停車格   隨著聖誕節即將來臨 店內也擺飾的很有聖誕節的氣氛 櫃檯也有提供糖果可以取用 而且是用摩天輪造型裝著，非常有趣   前方空間是挑高設計的 後來發現有一根長長的管子寫著「男子漢」 來到響燒肉，記得抬頭看看這有趣的設計唷   冷藏櫃裡有許多冷藏肉品   店內座位分為兩種型式 右邊則算是半隱密式的座位 與前後桌都有隔間，所以還是能保有私人的隱私空間   左邊是和室區，需脫鞋   桌上備有迎賓開胃菜、醬料及餐具 我們今天選的餐點是響樂極品牛雙人套餐NT.2880 菜單請點此→響燒肉菜單   迎賓開胃菜～涼拌洋蔥、海帶、青木瓜百香果 另外提供醬料哇沙米、辣味噌、蒽塩 蒽塩適合拿來搭配牛肉 辣味噌則是搭配豬肉 哇沙米可以為海鮮增添風味   每人都有專屬的醬料，有檸檬汁、燒肉醬、藻鹽 藻鹽對我來說滿特別的，因為第一次吃到   ▲季節開胃菜-茶碗蒸   口感非常滑嫩且帶有柴魚高湯的香氣 小巧精緻又美味   ▲福山萵苣包肉菜 生菜很新鮮也洗的很乾淨 可以拿來包著燒肉吃   ▲主廚新鮮蔬果沙拉-油醋 蔬果都非常新鮮爽脆 搭配口感恰到好處的油醋醬 尤其最上面灑上的起司粉 讓你在微酸清爽的口感中又有起司的香氣 這道我非常喜歡   ▲海鮮煎餅   海鮮煎餅非常厚實，裡面可以吃到鮮甜的蝦仁 上面淋上美乃滋與海苔絲 所以吃起來帶有美乃滋的甜味 口感有點點像章魚燒   中間搭配的是店家自製的胡麻醬 吃起來真的跟外面的很不一樣 拿來搭配海鮮煎餅超好吃   ▲雪濃海鮮鍋   除了蛤蜊跟蝦子外，加入大量高麗菜、紅蘿蔔、薑絲 湯底是使用雞骨高湯 所以喝起來有一股甜味及鮮味 薑絲的味道也滿濃郁的 蛤蜊非常飽滿新鮮 我們都覺得雪濃海鮮鍋的湯頭非常鮮美 高麗菜煮到最後，也吸飽了湯頭的精華 吃起來非常鮮甜   ▲老傑森和牛滷肉飯（臺灣滷肉飯節十大國飯名店）   比一般的滷肉飯肉塊還大 而且有濃郁的牛肉香氣 帶點點日式的甜味 淋在白飯上，米粒吃起來鹹香   ▲和牛嫩肩   和牛嫩肩油花紋路細緻 吃起來除了很軟嫩之外還富有彈性   ▲和牛小排   和牛小排這一直是我很喜歡的肉品之一 油花分佈均勻、口感鮮嫩美味 有種入口即化的美妙口感   和牛小排沾點藻鹽後搭配白飯吃，非常鹹香 尤其白飯晶瑩剔透飽滿，咀嚼起來散發著淡淡的甜味   ▲櫻桃鴨胸   櫻桃鴨胸鴨皮散發出油脂的香氣 吃起來有鴨肉獨特的氣味而且非常嫩口 帶皮的肉質吃起來肉香中含有油脂香   ▲Prime冷藏笠切翼板牛排   Prime冷藏笠切翼板牛排切成像肉絲般的模樣，可以讓肉片更入味 聽說非常深受饕客的喜愛 吃起來帶有獨特的口感 肉質帶點嚼勁 非常特別   這小皿很可愛，好像一個小魚池 最主要是上桌時呈現出飄著白煙的浪漫氛圍   ▲澳洲和牛上蓋肉   澳洲和牛上蓋肉如大理石般的油脂花紋，分布的相當均勻 咀嚼起來帶點脆脆的口感，Q彈有勁 香氣十足   ▲澳洲和牛牛舌   澳洲和牛牛舌吃起來保有厚度 油脂豐富 口感脆口中又帶有軟嫩的感覺 簡單搭配藻鹽，配白飯就非常可口   也可以搭配店家特製的蒽塩 口感更豐富   ▲伊比利松阪豬   伊比利松阪豬油脂豐富且均勻 烤到表面帶點赤赤的 吃起來充滿著淡淡的焦香還有油脂散發出來的香氣 尤其口感還帶有脆脆的口感   ▲黑豚味噌五花   黑豚味噌五花吃起來可以感受到豬五花厚實的口感 佐以味噌調味，有著味噌的滋味但完全不會死鹹 豬五花口感不會太肥 有豬梅花瘦肉感又有五花的油脂香氣   加上店家提供的辣味噌 雖然都是味噌，但口味不太一樣 讓口感吃起來有不同的層次感   ▲季節鮮蝦、臺灣九孔鮑   烤過的蝦子多了一股炙燒的香氣 跟雪濃海鮮鍋裡的蝦子口感不同 但肉質都很Q彈鮮甜 九孔鮑很有彈性 簡單加點哇沙米就很不錯   ▲水蜜桃汽泡飲（左）、蔓越莓汽泡飲（右） 水蜜桃的香氣非常濃郁 香甜的水蜜桃滋味帶點汽泡口感的飲品 搭配燒肉非常對味 蔓越莓汽泡飲酸甜的蔓越莓口味 喝起來相當濃郁 以一般汽泡飲來說，水果的滋味濃郁許多   吃了一堆肉也要配點青菜 果然專業的烤的就是不一樣 保有時蔬本身的滋味，簡單搭配燒肉醬就很不錯   ▲瑞士莫凡彼冰淇淋 有香草跟草莓口味 草莓還吃的到果肉，我很喜歡 甜度對我來說很適中（但我滿能接受吃甜的東西）   響燒肉的食材都有用味噌或醬油做調味 所以烤好後直接吃也有味道 每一種肉品都各有各的特色，唯一相同的是～都非常美味 有服務人員桌邊服務 烤的熟度都是恰到好處，更能嚐到美味的燒肉 洗手間有提供漱口水及女性生理用品 服務人員態度親切 給我們一個非常棒的用餐經驗   響燒肉冷藏牛肉燒烤專門店 訂位專線：03-6688101 營業時間：11:30~14:30、17:00~23:30 地址：新竹縣竹北市文興路一段232號 響燒肉粉絲專頁 響燒肉菜單   ~~如果喜歡我的文章，請幫忙按個讚或分享唷^^~~ 麥的小窩～mai&warm吃喝玩樂 文章標籤 竹北美食 竹北燒肉 新竹響燒肉 竹北響燒肉 響燒肉 響燒肉菜單 竹北燒肉推薦 新竹燒肉推薦 新竹燒烤推薦 竹北燒烤推薦 摩天輪造型燒肉 創作者介紹 麥的小窩 麥的小窩 此文同步發表於：竹北燒肉｜響燒肉冷藏牛肉燒烤專門店～肉質鮮美還有桌邊代烤服務 檢舉 龍潭飲料推薦｜植作茶龍潭店～無咖啡因的飲品讓 楊梅飲品｜上宇林楊梅大成店～頂級茶飲搭配純天 延伸閱讀 寶寶滿月油飯推薦evAfter從此以後寶寶的第一份祝福禮彌月禮盒試吃分享 【台北】國父紀念館站｜Placeee場所，復古優雅，開到兩點的深夜咖啡廳餐酒館 【宅配禮盒推薦】【碧羅莎麵包坊】台中知名老店❗❗推出全新中秋禮盒~~蛋黃酥1盒+綠豆椪1盒+日式月餅1盒全 「高雄舒芙蕾」好夥伴咖啡仲夏島嶼鮮芒舒芙蕾，像是皇冠般的芒果舒芙蕾 網路上評價４.４顆星的無名美食！點餐免費附湯！用餐時間大排長龍的爆人氣店家～！獨特的一樣餐點，非常深 網友留言 竹北燒肉｜響燒肉冷藏牛肉燒烤專門店～肉質鮮美還有桌邊代烤服務0則留言 請先登入 商家資訊 響燒肉屋SagaBeef 窩客評價： 4.77 商家類別：餐飲&gt燒烤‧鐵板燒&gt燒肉燒烤 03-6688-101 新竹縣竹北市文興路一段232號 寫文章 收藏商家 地圖導航 回報歇業 作者的其它文章 台北東區餐酒館｜VANATaipei餐酒水煙館～大安區網美等級、波西米亞及北歐風情的餐酒館台北東區居酒屋｜捌千代居酒屋～秒飛日本！各式清酒、串燒烤物，聚會、小酌、宵夜的好選擇台北內湖美食｜北安咖哩～中山區咖哩、大直咖哩推薦，商業午餐首選，日式風格的環境，內用免費加飯加醬乙次台北公館冰品推薦｜何家甜品舖公館汀洲店～IG網美打卡、花生豬血糕雪花冰創意冰品超吸睛宜蘭礁溪美食｜皇家花園餐廳粵式脆皮烤雞～皮脆肉多汁、還有多樣化的料理可選擇，白飯吃到飽還提供免費大型停車場 同類據點 森森燒肉 4.10 (1人評鑑) 區域：新竹縣竹北市 路邊烤肉風城 0.00 (0人評鑑) 區域：新竹縣竹北市 就醬子烤吧竹北店 4.00 (1人評鑑) 區域：新竹縣竹北市 武賀甲燒肉竹北店 4.35 (2人評鑑) 區域：新竹縣竹北市 武賀甲燒肉 4.48 (2人評鑑) 區域：新竹縣 文章排行榜 圖文創作者排行榜 1 【桃園】中壢｜漁師小料理，豪邁日式海鮮丼飯，視覺美味度百分百，中壢日本料理推薦 by✡水晶安蹄✡ 2 桃園沙灘推薦│竹圍沙丘沙灘秘境│竹圍漁港平價美味餐廳│阿智海產│來桃園看飛機看海吃海鮮拍天空之鏡 by大海愛上藍天 3 【新竹】南寮漁港｜上允生魚片，看海景吃生魚片，新鮮厚切生魚片一大一小300元！ by✡水晶安蹄✡ 1 ✡水晶安蹄✡ ♦記錄生活中的美食旅遊休閒值得紀念的每件事， Travel,DelicaciesandLife,Let’sGoaroundtheworld. ♦我是水晶，從兼職部落客到專職吃喝玩樂，生活中最重要的事就是計劃下一次旅行✈️； 最開心的事就是吃美食發掘新餐廳🍴記錄生活值得紀念的每件事， 美食、旅遊、購物，分享愛吃、愛買、愛旅遊的心得感想！ ♦合作邀約請寄:[email protected] 2 小虎食夢網 廠商邀約請寄:[email protected] 3 neru.foodie 🔸FromTaiwan🇹🇼常出沒在雙北地區 🔹100%起司控、熱愛早午餐與燒烤🐖🤤 🔸歡迎追蹤instagram.com/neru.foodie 🔹#台北美食#台南美食#自由行#懶人包 × 新增收藏夾 確定 × 輸入新收藏夾名稱： 確定 × 編輯收藏夾 × 分享 文章 Facebook LINE 複製連結