買太多米嗎?真空包先凍一星期除蟲卵 - Tvbs新聞
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民眾搶購米糧,各地農會加班包裝出貨,就怕買多了,還先教你怎麼存放,如果是真空包,開封前先放冷凍一星期,凍死蟲卵,要是一般包裝,不能放冷凍以免 ...
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首頁生活 買太多米嗎?真空包先凍一星期除蟲卵
記者吳淑萍/攝影陳嘉貴高志宏報導
發佈時間:2020/03/2219:55 最後更新時間:2020/03/2219:55
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民眾搶購米糧,各地農會加班包裝出貨,就怕買多了,還先教你怎麼存放,如果是真空包,開封前先放冷凍一星期,凍死蟲卵,要是一般包裝,不能放冷凍以免水氣反而讓米受潮,放通風處存放,大約可以兩三個月。
 南投草屯,8千噸公糧庫存,不怕沒米吃。
但是為了讓搶購米糧民眾安心,農會加班趕工包裝出貨。
公糧之外,還有2千噸私糧,連鎖賣場銷售,每天要六七千包。
就擔心你買多了,先教你如何保存。
有脫氧劑的可以存放10個月。
要是擔心長米長蟲,真空包未開封之前,先冷凍一星期凍死蟲卵。
草屯鎮農會供銷部主任林志遠:「放一個禮拜的米,再取出來再交換,這樣我們的米,把裡面的蟲卵殺掉。
」
 如果是一般塑膠袋裝的,不要放冷凍,以免水氣進到袋內反而讓白米受潮。
如果開封了,盡早吃完,開封的米放冰箱的話,就不要再拿出室溫存放,避免發霉。
各地農會都在趕工出貨,花蓮的吉安米,以前平均一天宅配100多訂單,近期最高500多宅配訂單,加班趕工出貨,要是訂購收不到貨,不是沒米是要排隊。
吉安農會總幹事張德奇:「就是你今天下訂,我們要到清明節過後才能出貨。
」吉安農會目前還有700多噸的存糧,6月就可以收新米。
還有玉里鎮和富里鄉,是花蓮的大米倉,去年1、2期稻米大豐收,2期要收割時還有1期稻穀還沒賣完,導致倉庫爆倉,正愁沒地方放,歡迎大家來搶購。
私糧不算,農委會公布,公糧庫存90萬噸,夠全9個月。
足夠大家吃飽吃撐。
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#搶購#農會#趕工#新冠肺炎
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