瑤柱櫻花蝦節瓜煮粉絲 - U Blog
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瑤柱櫻花蝦節瓜煮粉絲 · 1.將乾瑤柱浸水至軟身,留下瑤柱水備用; 粉絲浸水至軟身; 節瓜去皮後切條;(如用蝦米請先浸軟) · 2.熱鍋下少許油先炒香薑、蒜蓉。
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1. 粉絲、蝦米、瑤柱分別浸好,節瓜去皮切片,瑤柱切碎 · 2. 用小瓦煲落油爆薑蒜,之後下雞湯,煮沸後加入蝦米、瑤柱、節瓜 · 3. 慢火煮10分鐘後加入粉絲,煮至收乾即可上桌.