夏日汤水-薏米赤小豆瑶柱节瓜汤 - 下厨房

夏日汤水-薏米赤小豆瑶柱节瓜汤】1.节瓜去皮，粟米切段，红萝卜切块，姜切片，猪肉最好是选带皮的，这样煲出来的汤有点油气，比纯瘦肉好喝， ... 下厨房 首页 菜谱分类 常用主题 家常菜 快手菜 下饭菜 早餐 减肥 汤羹 烘焙 小吃 常见食材 猪肉 鸡肉 牛肉 鱼 鸡蛋 土豆 茄子 豆腐 时令食材 荠菜 10.0 笋 9.9 莴笋 9.9 韭菜 9.9 西葫芦 9.8 蒜苔 9.8 三黄鸡 9.7 虾皮 9.3 查看全部分类 菜单 作品动态 登录   注册 首页 菜谱 夏日汤水-薏米赤小豆瑶柱节瓜汤 夏日汤水-薏米赤小豆瑶柱节瓜汤 0 人做过这道菜 收藏  麦兜susan 节瓜在广东夏天常见的时令瓜果，此汤祛湿、清甜、鲜味好饮，夏日尤佳 用料  节瓜 2条 甜粟米 1条 猪肉 500克 红萝卜 1条 姜 少许 大瑶柱 十来颗 虾米 少许 薏米 一把 芡实 一把 赤小豆 一把 夏日汤水-薏米赤小豆瑶柱节瓜汤的做法  节瓜去皮，粟米切段，红萝卜切块，姜切片，猪肉最好是选带皮的，这样煲出来的汤有点油气，比纯瘦肉好喝，肉还能吃 祛湿一定是赤小豆！不是红豆！（这两种完全不同的请特别留意）赤小豆、芡实、薏米，用冷水泡两三个钟，这样主要为了避免出现其他食材都煲烂了，豆子类的还硬，口感不好 大的海虾米、瑶柱，用冷水淘干净，泡一泡。

泡的水不要浪费，一并倒进去煲 所有东西混在一起煲就可以了。

大火煮开，再用最小火煲够两小时。

然后放少许盐调味即可！ 小贴士 薏米芡实赤小豆，同样配料还可以煲冬瓜这个汤里面的汤渣全部都能吃，猪肉煲得烂烂的可以点辣椒圈豉油送饭，夏天胃口不佳，煲个汤基本就可以不用再做别的菜了。

很简单哦，试试吧！：） 上传你做的夏日汤水-薏米赤小豆瑶柱节瓜汤   随便看看 隔夜冷饭 斑马纹吐司 菜子油 芹菜汁 草莓牛奶汁 本帮菜 豆腐鲜肉饼 猪舌 石蜂糖 墨西哥沙拉 该菜谱创建于2020-07-2723:37:17 172收藏 版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

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