菠菜蛋花味噌湯｜營養滿點的減肥湯品

說是日本人幾乎什麼都能加入味噌湯這點其實沒有錯，今天介紹的是我個人滿喜歡的組合，營養而且相當好喝。

這次我用的是冷凍菠菜（因為冰箱有超多 ） ... 食譜>日式料理>菠菜蛋花味噌湯｜營養滿點的減肥湯品 收藏食譜 傳送 列印 說是日本人幾乎什麼都能加入味噌湯這點其實沒有錯，今天介紹的是我個人滿喜歡的組合，營養而且相當好喝。

這次我用的是冷凍菠菜（因為冰箱有超多😂）如果你使用新鮮菠菜的話，建議先燙過去澀，再一起煮成湯會比較好喝。

在加入蛋花以後，減肥時該攝取的營養都在這一鍋當中，推薦你們試試。

你需要準備的食材 （2-3人份） 菠菜 100g 雞蛋 1顆 水 400cc 和風高湯粉 1茶匙 味噌 2茶匙 1 菠菜先用熱水燙過去澀後瀝乾，與水、和風高湯粉一同加入鍋中燉煮。

＊這次我直接使用已經處理過的冷凍菠菜。

2 煮沸後熄火加入味噌溶解。

3 再一次開火加熱，一邊加入打散的蛋花，煮到喜歡的熟度即可上桌。

4 美味簡單又快速上桌，推薦你試試。

快手度 忙碌時也能快速上桌的營養湯品，滿滿的蔬菜與蛋白質相當不錯，推薦你試試。

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