991107超Q嫩+超豪邁的ally麵疙瘩作法來囉~~ @ 魚男出遊記 ...
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魚男出遊記／Ally~亂來的地方~^0^/我喜歡跟家人好友出去玩~拍照~攝影~編輯影片~~也喜歡介紹各地風景及美食給大家~~歡迎大家來訂閱~日誌相簿影音好友名片 201011072223991107超Q嫩+超豪邁的ally麵疙瘩作法來囉~~?ally的食譜~~O_O這又是一篇說了N年才寫的麵疙瘩作法XD自從吃過老公煮的麵疙瘩後~我才知道原來麵疙瘩也可那麼美味~而且又超QQQQQ嫩~"金價係舞Q舞Q"因為有一次老公不小心加錯加成地瓜粉後~~哇~整個變好Q哦~地瓜粉加的少~口感會比較紥實一點~Q感會少一點~而且只要花一百元以內,就可以讓二個人吃到非常飽非
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我還是繼續估狗關於麵疙瘩的食譜，像上次那個莫名其妙地瓜粉還是太 ... 根據比例，200g麵粉應該加100g水，但是真正在和的時候，就會發現水 ...
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以前做麵疙瘩我都是簡簡單單用麵粉和水揉成團就好，後來我試著加點太白粉或地瓜粉，我發現口感會更Q彈。 我還加了一點點糖，麵疙瘩在口中咀嚼時有微微的甜 ...
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不知道你的麵粉和地瓜粉比例是多少?全部混合加水揉成糰嗎?或是有特別的做法? 比例多少，我也沒算，隨 ...
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這又是一篇說了N年才寫的麵疙瘩作法XD自從吃過老公煮的麵疙瘩後~我才知道原來麵疙瘩也可那麼美味~而且又超QQQQQ ... 地瓜粉(比例1:1約各150g)高麗菜1/4顆.
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麵疙瘩網路上有教人加太白粉？地瓜粉？直接高筋麵粉？還有加蘇打粉的？ 啥咪小朋友？ 比例： 中筋麵粉1000 鹽10 少量水。 要硬一點-中筋麵粉 ...
