腐竹節瓜魚湯 - DayDayCook

節瓜是夏天當造的蔬菜，配上煎香的魚尾以及軟滑的腐竹，湯色奶白清甜可口。

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烹飪時間:1小時 份量: 2人 食材 一般食材 鯇魚尾 1 條 節瓜 2 條 腐竹 2 塊 瘦肉 100 克 薑 20 克 鹽及胡椒粉 適量 紹興酒 1 湯匙 生抽 1 湯匙 生粉 10 克 胡椒粉 3 茶匙 烹飪步驟 瘦肉切片，加入紹興酒、生抽、生粉及胡椒粉醃15分鐘 將薑去皮後切片 將腐竹浸水至軟身，然後切段 節瓜去皮後切件 洗淨鯇魚尾，用廚房紙印乾水份 用中高火燒熱鍋，加少許油，加入薑片爆香，加入鯇魚尾煎至兩面金黃色 加入500毫升水煮滾 準備一個大鍋，加入1公升水煮滾，加入魚及魚湯 加入節瓜用中火煮30分鐘 加入腐竹及瘦肉煮15分鐘 加鹽及胡椒粉調味 即成 猜你喜歡 1小時 8825 洛神花果醬 ByDayDayCook 1.5小時 59588 木瓜雪耳羅漢果湯 ByDayDayCook 30分鐘 27663 泰式海鮮粉絲湯 ByDayDayCook 30分鐘 18152 麻醬有機菠菜[簡易健康小食食譜] ByDayDayCook 留言 我要寫兩句... 評論發布成功 x x x x 發送評論 没有更多留言~ 日日煮－每日最新食譜推介 日日煮榮譽 了解更多有關日日煮的信息 內陸官網 關於我們 網站地圖 隱私條款 使用條款 DayDayCookCopyright©2011-2018日日煮.版權所有 沪ICP备16029627号-5 下載日日煮App 登入 简 繁 En 食譜 視頻 會員 三餸一湯 話題推薦 特式主題 Blog 新手媽媽 商店/烹飪班 日日煮榮譽 了解更多有關日日煮的信息 日日煮－每日最新食譜推介 內陸官網 關於我們 網站地圖 隱私條款 使用條款 DayDayCookCopyright©2011-2018日日煮.版權所有 歡迎你回來！ 記住我 忘記密碼? 登入 還未成為會員?立即登記! OR 微信 新浪微博 Facebook QQ 重置密碼 看來你有一段時間沒有登入DayDayCook，建議重設你的賬戶密碼以策安全 重置 稍後提醒 修改密碼 修改密碼成功 用新密碼登入 希望您喜歡我們的食譜! 登記 已經成為會員!立即登入! 請填寫資料，完成注册 性别 女 男 生日 年 月 日 子女 無 1 2 3 完成 修改資料 修改資料成功