魚湯 可以 加 什麼 菜

食材（3-4人） 1小時以上 · 2首先把節瓜先洗乾淨，然後去皮切件備用 · 3豆腐先洗乾淨，然後切件備用 · 4薑洗淨後去皮拍鬆備用 · 5把新鮮魚煎至微微金黃色備用.

清潤補鈣~節瓜魚頭豆腐湯 · 1，魚頭砍小，洗乾淨，加鹽醃製10分鐘。鍋燒熱，下油，放入魚頭。 · 2，煎好一面，翻面放入薑片煎至金黃。 · 3，節瓜去皮洗乾淨， ...

預備食材 · 節瓜 2 個 · 小紅衫魚 4 條 · 薑 數片 ...

節瓜是夏天當造的蔬菜，配上煎香的魚尾以及軟滑的腐竹，湯色奶白清甜可口。