咳不停吃什麼？風寒咳嗽篇|陳峙嘉醫師 - 雅丰診所

咳不停吃什麼？風寒咳嗽篇│陳峙嘉醫師 · 麻油性味甘、涼，具有潤腸通便、解毒生肌之功效。

· 桂圓性味甘、溫，除了有溫熱的效果之外，一般常用來益心脾、補心血、安神，所以 ... 移至主內容首頁雅丰專欄專欄文章咳不停吃什麼？風寒咳嗽篇│陳峙嘉醫師專欄文章Articles咳不停吃什麼？風寒咳嗽篇│陳峙嘉醫師雅丰唯心中醫診所台北院所陳峙嘉醫師每當換季的時候都是感冒的高峰期，感冒的症狀不外乎拉肚子、發燒、喉嚨痛、流鼻水、咳嗽，前面三個症狀都是1~2天就會過去，後面兩個症狀常常會纏著你1~2個月才會緩解，尤其是咳嗽，咳起來真的是要人命，很多人會問，咳嗽到底要吃甚麼？？麻油雞能不能吃？？能不能喝楊桃汁？？還是可以吃燉梨子嘛？很多老偏方大家都知道，但是很少人真的去了解甚麼偏方適合甚麼樣的咳嗽！！一般感冒的咳嗽可以簡單地分成風寒咳嗽跟風熱咳嗽，臨床上常見的感冒後遺症多屬風寒咳嗽，那風寒咳嗽有什麼特性呢？？風寒咳嗽是什麼?風寒咳嗽特性：咳聲重濁，氣急，喉癢，咯痰稀薄色白，常伴鼻塞，流清涕，頭痛，肢體酸楚，惡寒發熱，無汗等表證。

簡單來說，感冒過後咳嗽咳不停，喉嚨癢癢的，咳嗽沒什麼痰，或是痰水水白白的，有時候晚上睡覺時躺著就咳得很厲害，一咳就停不下來，偶而會流一點鼻水，鼻水也是清清白白的，這些都是風寒咳嗽的特性。

如果你現在深受咳嗽所擾，剛好也符合風寒咳嗽的特性，恭喜你，趕快繼續看下去，接下來這道料理，絕對可以讓你大吃一斤！！材料：麻油、薑、桂圓（龍眼乾）、蛋做法：薑跟桂圓切碎備用。

將麻油約10~15c.c.放入鍋中加熱。

待麻油熱後，放入薑末爆炒，炒到薑的味道嗆到你流眼淚為止。

轉小火，放入桂圓拌炒，蓋上鍋蓋將桂圓悶軟。

將蛋打入鍋中，拌炒均勻，等蛋熟透後就完成了。

進階做法：可至傳統“柑子店“買“桔仔餅“，切碎後與桂圓一起放入鍋中伴炒、悶軟，吃起來增添一股酸甜的風味。

終極做法：如果想把這道料理當作一頓正餐來吃，大家可以去買“奶油酥餅“（我家鄉大甲的名產），將奶油酥餅（大塊的，不是小酥餅喔！！）切下1/4塊，再將這1/4塊層層剝碎成約2公分大小的碎片，炒蛋之後將這些碎片丟入鍋中輕輕拌炒，這些餅不但可以讓你有飽足感，還可以吸收鍋中多餘的麻油，讓你吃到最後不會有油膩的感覺，如果技術好一點，還可以把奶油酥餅炒到有一點點燒焦的味道，吃起來讓人有五味雜陳的感覺，真的就會忘記咳嗽囉！！解析：麻油性味甘、涼，具有潤腸通便、解毒生肌之功效。

據《本草綱目》上記載：“有潤燥、解毒、止痛、消腫之功。

”《別錄》說：“利大腸，胞衣不落。

生者摩疙腫，生禿髮。

”。

簡單來說，麻油本性是涼的，所以如果要讓它轉成“熱性“，在使用時一定要用將來爆炒。

桂圓性味甘、溫，除了有溫熱的效果之外，一般常用來益心脾、補心血、安神，所以它不但可以減輕咳嗽，還可以幫助睡眠，體力恢復得快，感冒才好得快。

桔餅是金桔去做成的，《本草綱目》說金桔皮“同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。

“中醫認為，金桔生食有理氣、補中、解鬱、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用於治療胸悶鬱結、酒醉口渴、消化不良、食慾不振、咳嗽哮喘等症。

膽囊炎、肝炎、胃病、氣管炎、高血壓、血管硬化的患者，常食金桔或金桔餅，有輔助治療的作用。

日本的醫學雜誌介紹，金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，對防治老年性疾病有益。

講了那麼多，重點是金桔餅真的很好吃！！服用方式：一天吃2次，早晚各吃1次，有件事一定要注意，就是一次放1顆蛋就好，千萬不要像我家陳媽媽上次一樣，一次炒2顆蛋，還早晚炒給我吃，吃到後來我的血管都快塞住了！！  分享:標籤:陳峙嘉醫師風寒咳嗽咳不停延伸閱讀【陳峙嘉醫師】手腳冰冷吃什麼？　溫補篇【陳峙嘉醫師】減重最恐怖的停滯期？！【陳峙嘉醫師】食物動力學(3)從吃開始瘦最新文章你打的皮秒有蜂巢嗎?皮秒雷射大誤區│雅丰美膚診所陳昱璁醫師隆乳重作別害怕找對醫生就能找回自信美胸│隆乳權威張松源醫師一直掉頭髮？來看看頭皮怎麼了│雅丰診所陳建鼎醫師熱門文章【曾文尚醫師】敲鼻骨後鼻子就會變美嗎？結構式隆鼻手術搭配敲鼻骨形塑整體美感【陳承謙醫師】打破性別框架談平胸手術重拾真實自我【黃靜雯醫師】施打電波拉皮會痛嗎？新一代「鳳凰電波｣提升膚質×預約諮詢聯絡姓名稱謂先生小姐多元性別聯絡電話電子信箱LINEID諮詢項目-選取-整形外科注射微整雷射光療皮膚專科預防醫學醫學美容漢方中醫諮詢內容送出表單Leavethisfieldblank