維多麗亞酒店‧NO.168 PRIME 牛排館‧生日頂極饗宴

維多麗亞酒店VictoriaNO.168 PRIME 牛排館地址：104台北市中山區敬業四路168號4F電話：02-6602-5678傳真：02-6602-5673 話說之前文湖線捷運還在蓋時.. 關閉廣告 Cindy的彩色筆記本 跳到主文 日本。

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團購 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 公告版位 ★邀稿、試吃、住宿、合作提案歡迎來信，聯絡信箱：[email protected](060都是數字哦!) 2018.11累積人次突破1000萬 2017.02累積人次突破700萬 2016.04累積人次突破500萬 Sep21Tue201018:35 維多麗亞酒店‧NO.168PRIME牛排館‧生日頂極饗宴 維多麗亞酒店VictoriaNO.168PRIME牛排館地址：104台北市中山區敬業四路168號4F電話：02-6602-5678傳真：02-6602-5673話說之前文湖線捷運還在蓋時...我時常忽略這座簡約又美麗的酒店 我不只愛VictoriaSecret現在也愛上了Victoria酒店.....哈哈....扯很大~~餐廳的戶外有個小小花園造景很適合拍照維多麗亞酒店屬於小巧型的酒店  雖不是很大 但五臟俱全接待大廳 寬暢且明亮 給人很舒服的感覺NO.168PRIME牛排館  以座落地址168號命名大大的168投影在地上 相當有fuNO.168 聘請素有『牛排教父』之稱、專精料理牛排的名廚鄧有癸Danny擔任餐飲顧問之前看過好幾位格友都來這裡品嚐過一番 且讚不絕口   讓我總是心癢癢的好想來試一試所以黑先生的生日 就決定來這裡渡過啦~~~~特別引進全台首座超級夢幻烤爐，以最新穎獨步國際的牛排料理技術、活潑親切的飲食設計、『DailySpecial當日時鮮』市集廚房概念，提供國人品味餐飲的完美平台。

這裡有六間獨立包廂 能享有獨立隱密的空間餐廳很貼心 知道我們今天是2人要來慶生 就特別幫我們安排了包廂的位子完全透明的牛肉熟成室 讓您可以一覽無遺  難得一見!看著這一塊塊油花分布均勻的牛肉們....想想他們煮成三、五分熟的樣子....一定很可口現場還有新鮮的生蠔們可以單點  雖然我不敢吃生蠔...看看他們整齊的擺著我也挺開心的很特別的東西吧~~一瓶瓶酒好像Model一樣擺在櫥窗內.......選我選我選我~~~其實他真的是RedWine販賣機 每一瓶酒上方都標示了價格 任君喜好來挑選囉~~不過我跟小黑先生都不是會品酒的人...再好的酒我們也喝不出個所以然來...所以就省了吧~~哈哈!但這還真是個有趣的東西~~有意思~有意思!!準備來享用一頓美味的饗宴    我們一樣選擇中午來用餐 價格比晚餐更經濟實惠許多(不過....中餐的價位也是等於別人家的晚餐了說....)餐前-佛卡夏麵包外皮帶點脆鹹度適中有淡淡的迷迭香香氣 中間麵包則柔軟有彈性  嚼起來好香好好吃~~我們中間又續了一個來吃...因為真的好美味..這個可以無限續....讚!!如果它可以外賣....我願意!!!!!前菜--冰鎮雞尾酒蝦蝦子個頭都頗大 又鮮又甜  右邊那一小盎就是雞尾酒sauce透明玻璃杯底下是蕃茄莎莎及酪梨醬 味道真是棒...比起雞尾酒sauce我比較愛這味兒!! 前菜--北海道直送鮮干貝好大一顆  熟度掌握的十分剛好  鮮嫩度真是沒話說襯底的sauce是加了黑松露的洋芋泥 綠蘆筍   干貝上則是灑上了牛肝菌的奶泡吃到這.....不論是主食或sauce都每個細節都展現了像米其林餐廳一般的用心!!(我真的有上次去HK吃米其林的fu....)前菜--香煎鴨肝(失心瘋必加點!!) 這是我們另外再單點的前菜  自從吃過一次鵝肝or鴨肝...anyway...就覺得每次生日都要來奢侈一下 沒有吃到它好像不是過生日....鴨肝的表面煎的有點焦黑...我有點嚇到....不過一刀切下後我放心了....搭配著底下的法式吐司或中間焦糖無花果吃 都別有一番特色與風味  後方的羊齒生菜沙拉也很爽口鴨肝能煎到這樣 外焦香 內軟嫩多汁 功夫可見一般每一口..融化在嘴裡時...我身後彷彿都飄滿了粉紅色的花朵~~魂整個被它給勾走了嘛~~~實在是太太太美味了!!湯品--義式蔬菜湯當天的精選湯品有南瓜湯&義式蔬菜湯可選今天想吃清爽的口感 於是點了義式蔬菜湯裡頭是滿滿的新鮮蔬菜切塊 燉煮到軟爛好入口 賣相看似不怎麼好  但喝起來意外的好喝!!沙拉--經典凱撒沙拉凱撒沙拉一直是我最喜歡吃的沙拉之一~~我愛那有濃濃酸奶香的sause這沙拉貼心的點在於他每個生菜都切得是好入口的大小 女孩子們在用餐時不會不知所措或怕吃相不好灑上香燻鮭魚碎片及起士薄片 讓每一口沙拉吃起來口感都更為豐富好吃!!(我好愛起士...但我從來不太分得清他們叫什麼名字!?知道的人可以跟我說嗎?Please~~~)吃完沙拉 服務人員就來遞上牛排刀了厲害的牛排館都是用這家小蜜蜂牌牛排刀.....像晶華的Robin's也是Robin's我記得還有好多種不同材質的刀柄可以選  這裡男仕就給藍色女仕就給粉紅色  LAGUIOLE是這刀真正的牌子~~~有人或許覺得他們選用的刀柄不夠襯拖出這家餐廳的高水準但我個人還頗愛這個配色及材質的  NO.168本來不就走Nature&Casual的風格嗎??接著上牛排的沾料最上排由前到後：喜馬拉雅岩鹽(粉紅色)、夏威夷竹鹽(淺末綠色)、法國鹽之花(無色透明)第二排由前到後：英式芥末(口味較重)、芥末籽(酸味十足)、法式芥末(口味輕淡)最下排由前到後：綠胡椒醬、BBQ醬、紅酒醬主餐--美國蒙大拿乾式熟成助眼牛排12o.z fortwo想說穿著PRADA的惡魔獨衷的乾式熟成到底有多令人著迷呢???就來試看看啦~~最左邊那二塊就是這裡最有名的老饕牛排 也就是肋眼的上蓋肉 每頭牛都只有少少的一小部分   是精選中的精選其餘右邊的就是肋眼的部分 帶點咬勁 也是多汁好吃 為了我不想吃帶血的...我們點了五分熟!!  好的牛肉 還有好的廚師就是有辦法做到  肉還是嫩粉紅色卻不帶著血讚!!老饕牛排 我只能說真是太好吃了  真的好嫩好Juicy  果然是老饕級的 沒話說所有的沾料我都試過一遍  最後還是覺得沾鹽最美味 最能吃出牛肉多汁鮮甜的味道三種鹽裡..我覺得法國鹽之花最對我的胃口!!這塊就是肋眼的部位啦~~~橫切面的紋路是不是很美?? 肉質稍稍帶點咬勁兒~~但依然屬於柔嫩多汁的口感一樣令人著迷  每吃一口都細細口嚐才行!! 2個人吃完12o.z還真是不夠過癮耶~~隨餐有附爐烤季節蔬菜或烤馬鈴薯我們選擇了最愛的烤馬鈴薯!!! 相信許多人看到這一幕都會為之瘋狂~~我只能說....它真的很好吃!!酸奶、起士整個跟馬鈴薯融合了嘛....超正點的大家~~~餐後飲料--熱咖啡+熱鮮奶、柑菊茶以往那杯咖啡應該是我的...但我被醫生下達了禁喝咖啡、茶、酒的命令...所以那杯竟然是小黑先生的....嗚...還可以續杯....他竟然喝了2杯...不過我的甘菊茶也滋味好...應該是複方的..口感很獨特  回沖味道也不會不見~~隨餐後飲料附上的小點心個人覺得有點太甜  口感則屬鬆軟細緻可愛的糖兒們   甜點--法式白乳酪莓果塔上面一層綜合莓果酸溜溜 是我的最愛  白乳酪塔微甜有濃濃的乳酪香 跟酸酸的莓果超match!!只可惜那一球抺茶冰淇淋....它真的不是我的菜!!!全進了小黑先生的肚子裡了~~~甜點--熱巧克力蛋糕熱熱的巧克力蛋糕淋上酸甜的草莓醬好吃!! 那一球草莓冰淇淋是我的菜......有一半進了我的肚子裡!!哈哈~~~不過本以為這熱巧克力蛋糕裡面會爆漿之類的....結果沒有....有點失望....餐廳送上的6吋生日蛋糕真是有大方到也頗有誠意!! 還沒遇到餐廳直接送6吋蛋糕的~~~~~不過畢竟我們來這兒消費 對他們也是挺大方的  您說是不是啊~~~~呵呵吃不下蛋糕可以整個打包帶走哦!!!看~~小黑先生多麼開心哪~~~小黑先生祝你生日快樂哦!! 永遠青春美麗動人.....啊..不對.......說錯了!!是....身體健康~~永遠活力四射啦~~~~本次小姑娘我砸重金....送上三星S8500智慧手機當小黑先生的生日禮物小黑先生...知道明年我生日時...該怎麼做了吧!!哈哈哈哈~~~ 分享 FacebookPlurkYAHOO! 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