水果愈甜熱量愈高？ 營養師公布「夏季水果TOP15熱量排行 ...

水果愈甜熱量愈高？ 營養師公布「夏季水果TOP15熱量排行」...西瓜竟墊底 · 1、釋迦/99kcal. 醣份26.6g · 2、香蕉/82kcal. 醣份22.1g · 3、龍眼/70kcal. 醣份 ... 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。

✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞 udn/元氣網/養生/ 聰明飲食水果愈甜熱量愈高？營養師公布「夏季水果TOP15熱量排行」...西瓜竟墊底分享分享留言列印A-A+2021-06-2609:10常春月刊常春月刊台灣素有「水果王國」，一年四季都可盛產水果，且香甜多汁，然而，夏天到了，一提到夏季的時令水果，不外乎馬上讓人聯想到西瓜、芒果、荔枝等，但台灣的水果真的好甜，攝取糖份過高加上熱量，恐成健康殺手，究竟哪些夏季水果熱量最高呢？水果甜分高　熱量不見得相符營養師高敏敏分享15種夏季水果，同時她也表示，越甜的水果，熱量不一定越高，像是西瓜的熱量還比萊姆來的低。

1、釋迦/99kcal醣份26.6g膳食纖維2.7g2、香蕉/82kcal醣份22.1g膳食纖維1.6g3、龍眼/70kcal醣份17.9g膳食纖維1.8g4、荔枝/67kcal醣份17.3g膳食纖維0.8g5、葡萄/63kcal醣份16.6g膳食纖維0.2g6、百香果/58kcal醣份10.7g膳食纖維5.3g7、鳳梨/51kcal醣份13.6g膳食纖維1.1g8、芒果/48kcal醣份13g膳食纖維1.2g9、紅龍果/48kcal醣份12.3g膳食纖維1.3g10、水梨39kcal醣份10.7g膳食纖維1.8g11、水蜜桃/37kcal醣份9.7g膳食纖維1.7g12、李子/37kcal醣份9.6g膳食纖維1.7g13、甜瓜/36kcal醣份8.9g膳食纖維0.5g14、萊姆/35kcal醣份7.7g膳食纖維1.9g15、西瓜/32kcal醣份8g膳食纖維0.3g（以上數值為每100g之含量）影響水果甜度　與這3要素有關高敏敏解釋，其實會影響水果味覺甜度的關鍵，是水果裡面「果糖、蔗糖、葡萄糖」這三種糖的比例。

即使一樣都是每公克4大卡，但是，果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜、葡萄糖吃起來最不甜，因此吃起來很甜的水果不代表熱量一定是最高。

不過，高敏敏提醒，吃水果關鍵還是「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會引起肥胖，甚至還會影響血糖血脂，不可輕忽。

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