「如何簡單炸出金黃酥脆的老皮嫩肉？」 3 分鐘教你完成經典眷 ...

Tweet 【眷村料理】外酥內嫩的老皮嫩肉——教學影片 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。

——夢幻廚房在我家 更多料理影片☛ https://goo.gl/986Hsy   老皮嫩肉要做得好吃，一定要外皮夠酥豆腐夠軟嫩，一口咬下金黃酥脆的外皮，豆腐香氣瞬間融入嘴裡，佐以美味的醬汁，眷村料理美味又唰嘴！ _____ 如何做出外酥內嫩的老皮嫩肉？ 老皮嫩肉是經典的眷村好菜，千萬別看到肉就以為這是一道葷菜，老皮嫩肉可是扎扎實實的豆腐料理喔！ 和回鍋肉一樣起源於四川，早期吃肉不易，而老皮嫩肉這道