鯡魚罐頭臭到爆為何還有人敢吃？ - 日常

很多YouYuber會打開罐頭就直接吃，當然會臭到不行，因為這樣的食用方法不大正確，在瑞典他們打開鯡魚罐頭後，會先用水清洗再食用，但其實最正統吃法， ... 關閉 新冠肺炎 即時 展開子選單 即時首頁 熱門 政治 生活 社會 娛樂 體育 財經 國際 兩岸 科技 軍事 健康 專輯 政治 展開子選單 政治首頁 總覽 言論 展開子選單 首頁 總覽 中時社論 旺報社評 工商社論 快評 時論廣場 尚青論壇 兩岸徵文 史話 海納百川 無色覺醒 生活 展開子選單 生活首頁 總覽 玩食 消費 時尚 專輯 新冠肺炎 校園Campus 娛樂 展開子選單 娛樂首頁 總覽 華人星光 哈燒日韓 西洋熱門 綜合星聞 專輯 財經 展開子選單 財經首頁 總覽 要聞 證券 金融 產業 股市 國際 展開子選單 國際首頁 總覽 政治圈 開眼界 美大選 專輯 兩岸 展開子選單 兩岸首頁 總覽 政經 社會萬象 社會 展開子選單 社會首頁 總覽 刑案 地方萬象 法庭中心 軍事 展開子選單 軍事首頁 總覽 專輯 科技 展開子選單 科技首頁 總覽 行動裝置 電腦硬體 網際網路 電玩娛樂 專輯 體育 展開子選單 體育首頁 總覽 高爾夫 棒球 籃球 足球 其他 專輯 時來運轉 網推 展開子選單 網推首頁 總覽 萌寵 搜奇 歷史 有影 展開子選單 有影首頁 總覽 中天新聞 中視新聞 政新鮮 街頭大聲公 玩FUN飯 旗開得勝 無色覺醒 追劇 健康 展開子選單 健康首頁 總覽 新聞快遞 名醫名家 養生健體 醫病百科 中醫健康 心靈關係 健康專輯 健康規劃局 運勢 展開子選單 運勢首頁 總覽 星座 生肖 風水 寶島 展開子選單 寶島首頁 總覽 台北基宜花 新北金馬 桃園竹苗 台中彰投 台南雲嘉 高雄屏東澎 孝親報報 特定工廠 汽車 房產 首頁 網推 鯡魚罐頭臭到爆為何還有人敢吃？(圖片取自/達志影像) Facebook Messenger Line Weibo Twitter Telegram 複製連結 字級設定：小中大特 前陣子很紅的瑞典鯡魚罐頭，許多網紅、YouYuber爭相開箱，讓鯡魚罐頭成為知名的食物，但味道也是非常知名的臭到爆，每每看影片都有種「隔著螢幕就可以聞到味道」的錯覺，這麼臭的食物為何還有人敢吃呢？ 鯡魚罐頭是瑞典特色食物，位於北歐的瑞典，有豐富的漁業資源，當然也是盛產鯡魚，但鯡魚捕撈過程易死亡還有變質，因此瑞典人將牠們醃漬做成罐頭，而鯡魚之所以會出現那種強烈的臭味，主要是因為在醃漬的過程中發酵，產生厭氧細菌等新物質，才有特殊的氣味。

很多YouYuber會打開罐頭就直接吃，當然會臭到不行，因為這樣的食用方法不大正確，在瑞典他們打開鯡魚罐頭後，會先用水清洗再食用，但其實最正統吃法，是在野外森林裡的溪水中打開鯡魚罐頭，用溪水反覆沖洗，搭配味道比較淡的食物像是土豆、洋蔥、麵包等一起享用。

這樣一來就可以品嘗到鯡魚罐頭的美味，就像外國人無法忍受臭豆腐、皮蛋的味道一樣，但對台灣人來說這些都是美食，而鯡魚罐頭也是瑞典人的經典食物，用對方法享用，一樣可以很美味。

文章來源：每日頭條 潛水遇發光生物原來是「一群」牠 ☆加入挖新鮮FB，精彩話題不錯過！ #鯡魚 #罐頭 #食用 #瑞典 #臭 編‧輯‧室‧報‧告－寶佳下一步怎麼走？ 04:102020/12/11 專題周報 台南社大電影社公共影展拍出失智與照顧者的心聲 15:192020/12/10 寶島 中天新聞移往網路江啟臣呼籲以螞蟻雄兵突破民進黨一言堂封鎖 20:142020/12/11 政治 陳玲玲》吃飽不如「吃好」雨天首選在這！ 09:212020/12/11 生活 東山咖啡配麻豆碗粿文青到台南總爺藝文中心流行這樣吃 15:462020/12/11 生活 自認被苛刻工資男子在宜蘭三星鄉農會前張貼「公糧有毒」字條 14:172020/12/11 社會 中天新聞台吹熄燈號許淑華：壓倒言論自由最後一根稻草 22:442020/12/11 政治 一期一會，滿心誠意的柴燒年糕 19:002020/12/11 生活 一周吃3次火鍋竟健康？營養師曝關鍵煮法 07:552020/12/10 生活 奧客逼買菸否則不取餐熊貓外送員雨中苦等網一看都怒了 10:342020/12/11 社會 劫毒梟4人組都窮到脫褲落網秒嗑便當還要加碼 13:482020/12/11 社會 搶除夕春節圍爐商機台北花園大酒店滿額抽好禮 20:112020/12/11 財經 洋男逛田野興奮喊「發現野生熱狗啦」一咬下去崩潰了 22:292020/12/11 搜奇 正史唯一女將軍70歲還率領特種部隊殺敵-歷史-網推 清朝後宮每3年選一次后妃皇帝選剩的秀女有2種下場-歷史-網推 戶頭多出410萬他向銀行確認可以花買房後下場超慘-搜奇-網推 清末大量宮女被遣散卻無人敢娶？溥儀晚年說出了實話-歷史-網推 正妹牛仔褲「只遮半邊」網一看全臉紅：太辣了-搜奇-網推 留言規則 中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。

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