【高雄市苓雅區美食】九麻九辣正宗川菜重慶江湖菜- 網友評價
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九麻九辣正宗川菜重慶江湖菜是一間位於高雄市苓雅區的餐廳,總共有330位網友評價過此餐廳,平均是4.4顆星。
菜單有冬瓜羊肉煲、剁椒鱸魚、口水雞、回鍋肉、夫妻肺片、 ...
高雄市
苓雅區
川菜
九麻九辣正宗川菜重慶江湖菜
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九麻九辣正宗川菜重慶江湖菜
4.4
(330)
餐廳
|
營業時間:11:00開始營業
星期一11:00-14:00
星期一17:00-21:00
星期三11:00-14:00
星期三17:00-21:00
星期四11:00-14:00
星期四17:00-21:00
星期五11:00-14:00
星期五17:00-21:00
星期六11:00-14:00
星期六17:00-21:00
星期日11:00-14:00
星期日17:00-21:00
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802高雄市苓雅區中山二路390號
075370799
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520元
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660元
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660元
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【食記邀約】重慶女主廚思念家鄉味道~九麻九辣四川重慶江湖菜
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文‧圖/影子最近閱讀了一本關於飲食的書籍,書中提到的四川料理特色,和我們之前體驗過的川菜料理略有些不同,直到前陣子,來到九麻九辣用餐後,才深深感受到,書中所描繪關於四川菜的精髓之處。
來自重慶廚師世家的李老闆,來台灣生活二十幾年,在家鄉從沒拿過鍋鏟,年輕時嫁來台灣,跟著婆家生活,由於吃不慣台灣菜,加上找不到好吃的家鄉味,有好長一段時間,處在一種飢餓狀態裡。
後來跟著婆婆學習做菜,卻意外開
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