枸杞宜忌篇／感冒、發燒可以吃嗎﹖ @ 歡迎光臨糖果的秘密花園

枸杞宜忌篇／感冒、發燒可以吃嗎﹖ ... 枸杞藥食皆宜，質潤氣和，任何體質都可食用。

不過，正於於感冒發燒，或經常腹瀉的人，應避免食用。

有明目功效的枸杞，很適合用眼過度 ... 歡迎光臨糖果的秘密花園，一起拈花惹草。

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日誌相簿影音好友名片 201101231057枸杞宜忌篇／感冒、發燒可以吃嗎﹖?健康天地枸杞宜忌篇／感冒、發燒可以吃嗎﹖ 宜／藥食皆宜任何體質都適食 忌／感冒、發燒、常腹瀉者避食 枸杞藥食皆宜，質潤氣和，任何體質都可食用。

不過，正於於感冒發燒，或經常腹瀉的人，應避免食用。

有明目功效的枸杞，很適合用眼過度的現代人吃，老人家視力衰退，看東西霧茫茫，更適合食用。

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ ／4大重點辨真偽 看外觀：以粒大、肉質厚、子少者為佳。

看顏色：千萬別被鮮紅的色澤給騙了，太鮮紅的枸杞，可能是染出來的，最好選擇紅色或紫紅色的。

天然未經染色的枸杞，顏色會略有差異，若一模一樣，也要提防是染色。

染過的枸杞怕水，下水清洗，水色會變紅。

看蒂頭：要分辨染色的枸杞，還可以看蒂頭，正常的枸杞蒂頭應該是黃色或白色，而非紅色；染色的枸杞感覺較濕潤，沒染的相對較乾。

聞一聞：若有刺鼻的嗆味，可能經硫磺熏過。

\\\\\\\\\\\\\\\\\\ ／補氣也補血補陰又補陽 【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡報導，記者劉學聖、陳立凱／攝影】 枸杞味甘、性平，入肝、腎、肺經。

中醫很早就有吃枸杞養生的說法，常吃枸杞可以堅筋骨、輕身不老，還能耐寒暑，自古就視為滋補養身的上品，可以延衰抗老。

不只如此，古籍「本草匯言」裡還提到，枸杞「使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去，有十全之妙用。

換句話說，吃枸杞不只能補氣、補血，既補陰又補陽。

「本草綱目」談到枸杞主要功效，能「滋腎、潤肺、明目」。

因為能滋腎，有益於生殖系統，還能治腎陰虛、肝血不足引起的腰膝痠軟。

古人甚至有「離家千里，不吃枸杞」的說法。

枸杞可以明目，長時間盯著電腦螢幕，眼睛容易酸澀不適的人，不妨多吃一些枸杞，像枸杞蒸蛋，煎豆腐、炒青菜時也可以撒一些枸杞，都是很簡單的食療。

著名方劑杞菊地黃丸，能滋腎養肝，枸杞就是主要藥材之一；七寶美髯丹、清宮壽桃丸裡，也都有枸杞。

除了枸杞子，枸杞的葉及根，全是中藥材，古籍記載，春採枸杞葉，名天精草；夏秋吃枸杞子；冬天採根，即地骨皮。

天精草味甘苦、性涼，能補虛益精、清熱明目、生津補肝，最簡單的吃法就是煮成蛋湯。

不過，腹瀉時暫不要吃，體質虛寒者也不宜食用。

味甘、性寒的地骨皮，有清熱、瀉肺火及涼血功效，可治更年期煩躁、失眠。

像四物湯，就可以加入地骨皮、牡丹皮一起使用。

枸杞不只常入藥，一年四季都可吃，冬天適合煮粥，夏天則能泡茶飲用，還有人拿來泡酒，養生湯也常用。

\\\\\\\\\\\\\ 枸杞又稱枸杞子，是茄科植物枸杞的果實。

中國大陸寧夏，不只種植歷史最久，加上地理條件好，生產的枸杞，不只色艷、粒大、肉厚皮簿，甜度也相對高。

因為寧夏生產的枸杞，是唯一被記載入新中國藥典的枸杞品種。

不只如此，新疆、清海、甘肅等地，也都有生產枸杞。

藥食兩用的枸杞子，最為人所熟知的就是能明目，但事實上，葉子及根的皮也都是中藥材，前者是天精草，後者叫地骨皮。

枸杞可說全身都是寶，藥用價值很高。

枸杞／蟲草魚唇燉螺頭／繽紛時蔬／君子海中蝦   蟲草魚唇燉螺頭 材料：（一人份） 蟲草6條、枸杞6粒、紅棗2粒、魚唇3兩、螺頭1兩 調味料： 上湯（可用金華火腿、老母雞、赤肉熬8小時）250cc 作法： 1.魚唇切塊，與螺頭、魚唇汆燙放入燉盅。

2.蟲草、枸杞、紅棗皆洗淨放入燉盅，加入上湯，以電鍋燉半小時，起鍋前依個人口味加鹽調味即可。

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ ／繽紛時蔬 材料： 枸杞5錢、蘆筍4兩、黑木耳4兩、日本山藥4兩、銀杏12粒 調味料： 糖1/3茶匙、鹽2/3匙、香菇精1/3匙、太白粉1/2匙 作法： 1.枸杞泡水，濾乾備用。

2.山蘆筍先過油，備用。

3.將山藥與其他時蔬先汆燙後備用。

4.胡麻油少許熱鍋，時蔬炒熟後以太白粉水勾芡；加鹽、放入枸杞拌炒後即可起鍋。

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ ／君子海中蝦 材料： 四君子（生鬚8錢、當歸2片、紅棗10粒、枸杞5錢）、紅尾蝦半斤 調味料： 米酒2兩、鹽1茶匙、糖1/3茶匙 作法： 1.約兩斤水，放入四君子燉煮，燉15分鐘。

2.將四君子燉湯放入另外一鍋，加入米酒、鹽、糖，大火滾湯。

3.滾開後，放入蝦子，約3分鐘後起鍋即可。

\\\\\\\\\\\\\\\\\\  Jane/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)4招記憶法，讓你記得久、也記得...|日誌首頁|黃耆、黨參天天飲可改善體質....上一篇4招記憶法，讓你記得久、也記得清楚...下一篇黃耆、黨參天天飲可改善體質...回應 加我為好友Hi日誌相簿影音 jarciy1913's新文章『神功佛法』第一式通天透地排業力心經手抄空白頁歡迎下載LINE糖果姊姊日常生活字、英文字、日文字表情貼1LINE貼圖-糖果的秘密花園之-糖果姊姊大字日常招呼5LINE糖果的秘密花園，可愛豬豬表情貼LINE糖果姊姊表情、日文貼圖LINE裡有人截圖使用→算盜用嗎?豬年到了，畫張豬寶寶吧!!LINE糖果姊姊新年、英文字、日文字表情貼糖果的秘密花園-糖果姊姊&可愛聖誕表情貼LINE貼圖-糖果的秘密花園之-糖果姊姊大字日常招呼3 我的相簿 jarciy1913's新回應沒有新回應！ HiNet部落格背景音樂功能下架什麼時候   MYQR 全部展開|全部收合 菲斯不可CandyLi說讚 真龍化境建立你的「讚」名片貼 CandyLi建立你的名片貼 糖果的新浪微博 關鍵字 全部展開|全部收合 累積|今日loading......