主婦必看！達人示範輕鬆理菜法青菜新鮮躺冰箱一整週 - Tvbs新聞

1.把地瓜葉變黃的葉子挑出來，順便把附著的小蝸牛移走。

· 2.再分為長枝、短枝及只有葉子3部分，這部分比較需要耐心。

· 3.用薄毛巾一份一份包好。

· 4.再放 ... 首頁生活 1.周玉蔻「全面暫停工作」！從2節目消失　7字洩身體狀況2.民進黨要拋棄周玉蔻了？他3字曝真相：這時才會攤牌3.遭周玉蔻抖出「深圳召妓片」外流！　郭正亮首度反擊了 點擊關閉或任一空白處，繼續閱讀新聞。

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（示意圖／shutterstock達志影像） 通膨怪獸吃掉你我的薪水，主婦們買菜能省就是賺！如果運氣好遇上特定蔬果大特價，或菜販準備收攤休息，這時候就可以有便宜的蔬菜可以撿。

但葉菜類買回家沒幾天就萎黃，職業婦女周末假日若買多了，過兩三天變成丟菜清冰箱，既不環保又浪費，可怎麼好？家事達人示範分享如何理菜，妥善保存，一整週都能吃到新鮮的葉菜。

「超級家庭主婦」楊賢英假日在市場上遇上一斤15元的大陸妹和地瓜葉，呼喚著「來買我呀」！15元，各一把才30元，不買太可惜！但是，葉菜類怕水，有些菜販會用水沖洗一下泥土，不快點吃掉容易爛；如果是乾爽沒洗過的青菜，則一兩天就失水，變成黃臉婆，因此保鮮的方法很重要。

楊賢英老師分享她作法： &nbsp大陸妹　分裡層和葉片2部分1.先把黃葉及葉緣變黃部分剪掉。

2.再把外層幾片葉子摘下（最好用切的），這樣把大陸妹分2部分。

&nbsp3.裡層部分依每次吃的份量，用餐巾紙分開包。

4.包好的裡層放塑膠袋冷藏保存，保存時間約7天。

5.切下葉片部分直接泡水洗乾淨，放保鮮盒冷藏保存。

地瓜葉　分長短枝和葉子3部分1.把地瓜葉變黃的葉子挑出來，順便把附著的小蝸牛移走。

2.再分為長枝、短枝及只有葉子3部分，這部分比較需要耐心。

3.用薄毛巾一份一份包好。

4.再放入塑膠袋，冷藏保存，保存時間約7天。

就這樣，這週的蔬菜搞定！費用只要30元。

原文請見：30元搞定2斤青菜！達人示範輕鬆理菜法，葉菜新鮮躺冰箱一整週【更多精彩內容，請上《健康2.0》官網，未經授權，請勿轉載！】 &nbsp →TVBS國際+　第一時間掌握全球新聞脈動 最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！ ◤粉紅力量球你站出來◢👉公益球賽1+1攜友看球支持本土Q!👉棒棒堂兄弟鬩牆!?威廉對尬王子!!👉每36分鐘就有一名女性罹患乳癌👉不管本土或洋將;團結一起抗乳癌👉錢姐竟然要從藍隊換到粉紅隊了?!👉企業站出來~乳癌防治球賽要您支持 #蔬菜#保存#冷藏#楊賢英#地瓜葉#大陸妹#主婦#青菜#保鮮盒 分享 分享 連結 留言 訂閱 延伸閱讀 別吃錯！　營養師教2招補充膳食纖維 2022-04-1018:24:24 專家揭剩飯要「放這裡」保存　網驚呆 2022-06-1415:21:10 主婦救星！專家授1招米蟲秒跑光 2022-03-1223:47:37 餐後變成小腹人？這9高纖蔬菜必吃 2022-02-1721:53:48 婦吃隔夜西瓜險送命！譚敦慈揭3地雷 2022-06-3015:45:55 藥沒用完怎保存？醫指2重點：別亂冰 2022-02-0717:39:56 嗑隔夜西瓜險喪命！專家：3行為快改 2022-02-0500:08:31 牛奶好處多！易嘴破、口角炎者也能喝 2022-04-2914:54:33 減肥必吃！多位女星靠它甩肉 2022-04-2917:58:54 達人解「冷凍蔬菜」迷思　健康吃法曝 2022-04-2915:33:35 看更多 「3+4」匆促上路　國民黨轟：將問題都丟給家長一吃就停不下來？減肥失敗問題恐在「心理」　4狀況觀察 網友回應 人氣點閱榜 看更多 編輯推薦 即時熱搜 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見隱私權政策 我同意 感謝您訂閱TVBS，跟上最HOT話題，掌握新聞脈動！ Allow NoThanks