家樂福必買紅酒/白酒/氣泡/香檳4 顆星以上推薦
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Stark conde 的Cabernet sauvignon 的2017年份入選Wine Spectator Top 100 Wines 的第71名,這款是2018年份的,18-20個月法國橡木桶(30% 新桶)熟成帶來 ...
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家樂福必買紅酒/白酒/氣泡/香檳4顆星以上推薦
2022-06-04
2022年六月最新更新,家樂福必買紅酒/白酒/氣泡/香檳4顆星以上推薦。
很多酒友都詢問小資到底該怎麼選紅酒?但是選紅酒需要做一點功課,很難速成,但是不用擔心,小資男女紅酒筆記本App網站,當大家整理了大賣場紅酒,像是全聯、好市多、大潤發的紅酒,這篇幫大家挑選出30款家樂福小資喝過四顆星酒款給大家參考,真心推薦大家可以試試這幾款紅酒,如果針對波爾多酒款可以參考【26款家樂福波爾多紅酒筆記】。
想要知道好市多的紅酒推薦,可以參考2022 Costco好市多15款必買紅酒/白酒/氣泡/香檳4顆星以上推薦或是【32款好市多葡萄酒筆記】。
延伸閱讀:全聯15款紅酒/白酒/葡萄酒筆記與推薦星等、台灣小吃搭配南法小豬系列葡萄酒全攻略
想要查詢家樂福紅酒,可以到小資男女紅酒筆記本網站,篩選家樂福,就可以查詢所有小資喝過的家樂福酒款:【小資男女紅酒筆記本家樂福紅酒推薦筆記】或是直接下載小資男女紅酒筆記本Appios版本、Android版本,幫你快速找到你要的各大賣場酒款。
氣泡酒
白酒
粉紅酒
紅酒
氣泡酒
★★★★ 超值的4.5顆星西班牙CAVABrut
CastellerCavaBrut
氣泡不算特別奔放,以柑橘氣息為主,些微礦石,沒有明顯的酵母味,酒體算是比較淡雅,圓潤與酸度之間的均衡度還不錯。
285元有這種均衡度真的非常超值,4.5顆星。
★★★★ 家樂福不傷荷包的小資必備搭餐汽泡酒
南非鴕鳥氣泡酒ObikwaCuveeBrut2021
★★★★輕鬆易喝不傷荷包的義大利氣泡酒
SantAmbroeusProseccoExtraDry
家樂福義大利氣泡酒Prosecco氣泡酒推薦,這瓶日常大約落在390元,2022年3月27日板橋家樂福特價273元,帶有花蜜,柑橘,有酸,0.5分甜潤,易喝氣泡酒,搭各式餐點,前菜都可以。
4顆星。
★★★★ 瓶身優雅、口感均衡的Prosecco
BorgodelMandorloProseccoDOC
這款不甜的Prosecco,瓶身雕花,優雅美麗,剛開瓶氣泡算是充足,香氣上帶些花蜜、花粉甜美氣息,隔天則是比較多青蘋果、柑橘、乾橘子皮以及微微的烤麵包香氣,適切舒適的酸度,口感均衡,喝起來不會水水的。
4顆星。
★★★★ 勃根地有機氣泡酒
BurgundyCremant
帶點玫瑰金色,酸度不特別明顯,口感偏圓潤,泡泡源源不絕,尾韻帶些微微柑橘苦味。
帶來吃鐵板燒,跟芙蓉蟹肉豆腐、雪花牛、泰式雞腿很搭,不過跟焗烤類的不是很合。
酒標很有節慶感,才399元,很適合年底尾牙聚餐喝。
4顆星!
★★★★ 家樂福超值氣泡酒
家樂福禾法頌羅亞爾河氣泡HenriDeBelrivesCrémantdeLoireMethodeTraditionalBrut
白酒
便宜不傷荷包的白酒
ChateauLaRoseDuPin白酒
百香果、芭樂葉,口感清爽,尾韻帶些許柑橘皮的微苦,適合餐前沙拉。
4顆星。
純淨自然的澳洲白蘇維翁
FarmtoTable澳洲農田饗宴白蘇維翁
家樂福新品,澳洲農田饗宴系列的白蘇維翁,帶有青草香氣,些許礦石,純淨自然的口感,酸潤適中,搭海鮮、沙拉很不錯。
4顆星推薦。
輕柔飄逸的紐西蘭白蘇維翁
WairauRiverSauvignonBlanc
家樂福白酒推薦筆記,紐西蘭WairauRiver,紐西蘭白蘇維翁,輕柔飄逸,帶有百香果氣味,酸度宜人,搭配鯖魚可以。
4顆星。
酸中帶潤的澳洲Riesling4顆星
Taylors/WakefieldEstateRiesling2018
第一口唾腺就被他的酸刺激到,口感酸中帶潤,帶有青蘋果、礦石、柑橘氣息,不像德國Riesling那?輕瘦,打火石、汽油味也沒這麼強,搭配帕瑪森起司果味會更明顯,帶辣味的臘腸也很不錯,我想最搭的應該是酸菜白肉鍋吧!4顆星
清爽帶有花香的PinotGrigio
ArgentoMinimalistaPinotGrigio
家樂福新品,阿根廷的黑皮諾PinotGrigio,帶有柑橘、杏桃以及花香,清爽舒適,酸度沁人,搭配生蠔、生魚片、乾煎雞柳或是溫沙拉都很搭配。
4顆星。
吃麻辣鍋的絕佳拍檔:德國MoselKabinettRiesling
LeonardKreuschPiesporterMichelsbergrieslingKabinett
酒色金黃帶綠,帶有青蘋果、白桃、柑橘以及均衡的礦物感,半甜帶酸,潤而不膩,搭配嘗試搭配泰北香辣鍋、辣味的蝦味先以及魷魚絲都沒有問題。
是款非常適合冬天搭配辣味鍋物的德國MoselKabinettRiesling。
這款也有藍色的,但覺得綠色的藍色更有層次: 酸潤均衡的微甜MoselRiesling
點我看小資的15款德國Riesling筆記
粉紅酒
★★★★ 讓小資一口回到南法的輕鬆粉紅酒
LePetitChatMalinROSE法國小貓粉紅酒
這瓶讓小資想到去馬賽朋友家游泳池畔喝的粉紅酒,微微草莓香氣、酸潤適中,才三百塊不到,是款輕鬆愉悅的派對酒款,4顆星。
4.5顆星推薦:你一定要試試的紐西蘭BlushSauvignon
VillaMariaBlushSauvignon
這款紐西蘭Sauvignon居然是粉紅色的?原來是加了Merlot。
在原本芭樂葉、甜椒(還不至於到青椒)、百香果、青草香氣之外,揉進了一縷紅色莓果與花香,非常融洽愉悅的香氣;口感上可能多了紅葡萄酒液的加持,喝起來清爽卻不失口感,微微單寧感,讓口腔有咀嚼感但卻沒有任何負擔,單喝就很可以,完全不會覺得單調無趣,而且這款超級百搭!!!
從鮭魚肚生魚片、起司、零食、火腿、沙拉全部都可以搭,超級百搭的酒款,小資第一次喝到這種加了紅葡萄品種的白蘇維翁,應該也是台灣大賣場出現的第一款粉紅白蘇,選轉瓶蓋加上酒標時尚,超級適合夏天,喔不!適合一年四季的酒款,小資真心覺得非常值得一試。
4.5顆星。
紅酒
★★★★礦石感明顯的西班牙荖藤Grenache
西班牙艾弗亞西班牙老藤紅酒AltovinumEvodiaOldVinesGarnacha
西班牙艾弗亞AltovinumEvodia西班牙老藤Grenache,黑色水果、梅子,適度的煙燻與木桶香氣,酒體帶有老藤常見的礦石感,喝起來比較有架構,適中的酸與單寧,尾韻甜美。
4顆星。
這瓶酒之所有很多人認識,是因為曾經在漫畫神之雨下31集介紹過,主要通路是家樂福, 而好市多以往都是成箱販售,近期改為單瓶銷售。
天使全新酒款MontesWinemaker’sChoice釀酒師特選
天使MotesWinemaker’sChoice釀酒師特選Reserva
Motes推出全新品項-Winemaker’sChoiceReserva釀酒師特選:卡本內蘇維翁(實際上85%CabernetSauvignon,15%Merlot,根據當地法規,超過85%是可以只標示主要品種),酒色深紫豔麗,泥土、大地、紅黑色水果、丁香以及煙燻,約30分鐘後會出現更多菸草、可可香氣,木質調性明顯,存在但不明顯的單寧;隔天再喝,會多了些炭燒、烘培比較重的咖啡豆香氣,架構還是維持的不錯。
如果你比較喜歡多一些煙燻、桶味的酒友,或是本來就是天使的愛好者,這瓶Winemaker’sChoiceMotes釀酒師特選可以試看看,而且不會有討厭的青椒味,我會給4顆星;但你若比較喜歡舊世界或是更喜歡內斂表現的酒友,這款過像木桶的痕跡會比較明顯,要特別提醒。
家樂福必回購紅酒E.Guigal廣域
E.GuigalCotesDuRhone
E.Guigal廣域從2010年喝到2016年一直都是很穩定的賣場安全牌,它不是什麼偉大酒款,但是品質穩定。
紅黑色水果,輕微煙燻、糖漬水果彼此均衡,單寧適中,口感如天鵝絨般柔順。
無庸置疑是小資心目中家樂福安心酒款的第一名,日常429-499元,酒節時會員價399元,安心又好喝的酒款。
不管你是初學或是經常需要酒精補給,這款一定要試試。
4.5顆星。
鮮明優雅的南非混釀
Lingen
深紫酒色,咖啡、肉乾、辛香料、丁香以及烘烤堅果,口感鮮明但優雅,單寧如天鵝絨般柔順,應該可以拿來搭配烤牛排。
4顆星
值得一試的均衡葡萄牙酒
ColossalReserva2015
深紫酒色,黑色果味帶些佛手柑氣息以及適切的桶味,酒體中等飽滿,口感非常柔順,在適切的單寧陪襯下,組合成一款均衡好喝絕對不雷的酒款。
4顆星。
2018年12月喝過一次,當時覺得桶味太強,現在覺得很剛好
★★★★飽滿桑椹又耐喝的隆河村級紅酒
家樂福自有品牌隆河Vinsobres莊級酒款2019年份,比2018年好喝。
參考:2018家樂福禾法頌隆河村莊級紅酒
飽滿的桑椹果味,Grenache的甜美跟Syrah的輕微煙燻很融洽,剛好不會咬舌的單寧,酒體耐放,開瓶3天,這瓶紅酒沒有塞酒塞也沒有放冰箱,喝起來也沒有明顯的衰敗。
你如果擔心一天喝不完一瓶,這瓶很可以買,可以分三天喝完影響都不大。
359元。
4顆星。
完整筆記
小資覺得大賣場必喝Cabernetsauvignon酒款之一
StarkCondeCabernetsauvignon
Starkconde的Cabernetsauvignon的2017年份入選WineSpectatorTop100Wines的第71名,這款是2018年份的,18-20個月法國橡木桶(30%新桶)熟成帶來大地、煙燻、菸草、可可等風味,口感熱情帶點優雅,細雅單寧,舒適尾韻,適合週末深夜搭配一部好看的電影,但一瓶可能不夠就是了,雖然超出小資範圍一點點,但535元依舊是小資認為大賣場必喝Cabernetsauvignon之一。
4顆星。
驚奇複雜的摩爾多瓦2009卡本內蘇維翁
BugeacGagauzwineCabernetSauvignon
酸度迷人、香氣複雜、口感適中,開瓶四天依舊維持迷人的酸度與口感,如果要我盲飲,我絕對猜不到這是一款摩爾多瓦的2009年卡本內蘇維翁。
剛開瓶像是未煮熟的珍珠,外面軟爛,但似乎沒有架構,還帶有青澀的青椒味,好尷尬的風味,有點四不像。
開瓶1小時左右,似乎珍珠漸漸熟了,酸氣轉為甜椒,迷人的巧克力風味,再帶點櫻桃、莓子風味,酸度適中。
開瓶第四天開始出現佛手柑,微微桶味,尾韻悠長。
好久沒用這麼多形容詞去形容一瓶酒了,非常有趣而且驚奇的一款酒,像是融合多種葡萄品種或是融合多國風味的一款酒。
4.5顆星
★★★★你有去草莓園採過草莓嗎?
甜美的草莓氣息,輕微的單寧,不澀口,但給酒體帶點層次,造就這款甜美、純淨、多汁卻不幼稚膩口的酒款,好像你去草莓園採草莓,你可以聞到草莓葉子的味道,偶爾一兩顆草莓採得太早那種酸甜甜酸的滋味。
村莊級薄酒萊、這種表現,才379元,完全就是日常普飲、搭餐、補酒精都很適合的酒款。
4顆星。
CaveduChateaudesLogesBrouilly完整筆記
果味濃郁口感強烈的隆河酒
法國隆河BeaumesdeVenise產區的酒款,酒精度達15%,紅黑色水果味濃郁,口感強烈。
390元,4顆星。
#中文標普羅旺斯,實際上應該是隆河的酒款才是。
家樂福奧古斯汀Beaumesdevenise
便宜甜美好喝的風乾葡萄
暗紅酒色帶紫色光暈,甜美帶有點香料、乾燥玫瑰、甜椒,口感柔順飽滿,沒什麼單寧,冰在冰箱三天走味也不多,跟義大利Barolo起司很搭。
4顆星。
Toscanadeuveleggermenteappassite
甜美4.5顆星的義大利Appassimento
小資女喝第一口:好甜美喔!
Appassimento風乾葡萄釀造法,不像Amarone這麼甜膩,這款喝起來走甜黑李風味,口感飽滿、酸甜均衡、單寧柔順,15%酒精濃度,完全沒有酒精感,開瓶就好喝,搭配牛排或起司沒問題,單喝也很棒。
4.5顆星。
2019年底幫家樂福2020春季酒節試酒時,不只小資很愛,所有達人都覺得CP值很高的酒款,近期可以在家樂福找到。
DonCampiereAppassimento
【簡單安全款:南非5600系列希哈349元】
這款除了家樂福之外,全聯、7-11也有,紅酒有三種品種,分別為卡本內蘇唯翁、希哈以及黑皮諾,小資個人比較推薦希哈。
喝起來果味濃郁,口感柔順有深度,適切的桶味,單寧也很順口。
第四款:這支葡萄牙金雞也很讚:甜美的金雞Galodoro特價399元
葡萄牙原生品種castelao,TintaRoriz,TourigaNacional混合卡本內蘇維翁。
甜美的蜜餞香氣,但又不會太過、不至於到鹹酸甜的口感,女生會很愛
【葡萄牙真的是小資的好朋友】
這支快樂鳥里斯本紅酒,採用多種葡萄牙原生品種混釀。
喝起來甜美可口多汁,些許木桶味,單寧適中,是款開瓶就好喝的小資居家酒款。
4顆星。
【非常值得一試的羅亞爾河村莊級荖藤Cabernet-Franc】
羅亞爾河並非小資常喝的酒款,因為對此產區的認識不深,賣場酒款也不算是主流,曾經喝過幾款都不是很喜歡,曾喝過一些灰塵味、青椒與臭水溝味的味道,導致小資對此產區有點害怕。
前些日子到家樂福看到這款羅亞爾河村莊級Bourgeuil產區的荖藤,價錢才399元,價格不貴,決定再給羅亞爾喝一次機會,這次完全翻轉小資對羅亞爾河的觀感。
深紅酒色,帶有紅黑色水果、礦石、石墨(鉛筆蕊)、紫羅蘭等香氣,酸度適切、單寧不強口感柔順,架構跟均衡度表現不錯,開瓶很快就能愉悅品嘗又不失複雜度,小資拿出塵封已久的Lucaris五璇杯細細品嘗,非常享受。
4顆星,非常值得一試
以上30款就是小資喝過覺得四顆星以上的氣泡、白酒、粉紅酒以及紅酒,但家樂福酒款太多,無法全部都放上,建議可以到小資網站、或APP品酒筆記中的賣場專區點選家樂福,或是在進階搜尋選擇家樂福,選擇四顆星。
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禁止酒駕飲酒過量有害健康
家樂福
小資隨選
KirklandSignatureBordeauxSuperieur
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好市多
參考價:
$359
ChiantiSuperioreDOCG-LaVilla奇揚地拉維拉精選紅酒
甜美柔軟的兒時鄉村回憶
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參考價:
$950
AlpacaCabernetSauvignon-Merlot
大人眼中的羊駝
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ChateauBel-AirLagrave
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家樂福
參考價:
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