野生溪魚，香魚、苦花魚、石賓魚、大頭鰱、草魚| 蝦皮購物

作者mizugoro(mizugoro)看板cookclub標題[問題]鹽烤香魚吃起來很苦時間WedAug2022:37:002014最近在網路上買了一批有蛋的母香魚爬了一下文說香魚是不用去內臟...

在台北的日本料理店裡有一道名菜，叫「烤香魚」，這道烤魚和其他的魚都不一樣；其他的魚要剖開拿掉肚子，香魚則是完整的，可以連肚子一起吃，而且香魚的肚子是苦的， ...

據說這種日本的小魚叫香魚，這是他們香魚吃法的一種，但這樣吃魚苦苦的真的好吃嗎？而且吃掉這樣造型的魚真的不會做惡夢嗎？

最近在網路上買了一批有蛋的母香魚爬了一下文說香魚是不用去內臟的可是我直接抹鹽鹽烤之後吃起來都覺得好苦不好吃耶他苦苦的湯汁常常都會流去跟他肚子 ...