苦茶油的榨法-冷壓苦茶油(蒸熟) vs 溫壓油(炒熟)

目前市售苦茶油的榨法大致可分為二大類○油壓式榨油法(傳統製油法)○螺旋機器榨油法；傳統油壓式榨油法是將苦茶籽以蒸汽蒸熟後，透過油壓機緩慢榨出苦茶油，榨油過程 ... 滿1350元.免運費! 冷壓初榨好油‧GREATOIL‧ >>如何選好油 【金佳和油坊】苦茶油、麻油、香油 麻油(就是黑麻油)：純度100%麻油推薦！ 香油(100%白芝麻油.就是純香油)-香油推薦！ 苦茶油，麻油，香油推薦哪裡買|金佳和油坊 苦茶油哪裡買，茶油推薦 苦茶油可以空腹生飲嗎?喝苦茶油漱口的味道 100%台灣金黃苦茶籽，品質純正，油質新鮮！ 苦茶油價格vs苦茶油的等級(菁選台灣苦茶籽) 苦茶油就是(茶油)，和(茶籽油)不一樣！ 苦茶油的榨法-冷壓苦茶油(蒸熟)vs溫壓油(炒熟) 苦茶油純不純，苦茶油的純度如何分辨？ 台灣本產苦茶籽vs進口苦茶籽(苦茶油新鮮度) 苦茶油可以用來炒菜嗎？會有苦味嗎 苦茶油的好處與功效，苦茶油發煙點冒煙點 好的苦茶油，生飲或漱口不會有苦味！ 苦茶油的保存方式 苦茶油,茶油,冷壓苦茶油,苦茶油功效,苦茶油哪裡買 苦茶油的好處，冷壓初榨苦茶油推薦 冷壓苦茶油(茶油)：秉持傳統油壓式古法初榨 坐月子要用(苦茶油)還是(黑麻油)比較好呢？ 100%純麻油和(調合麻油,調合香油)有何不同？ 麻油、黑麻油，香氣濃郁油質純正 麻油的純度如何分辨 麻油如何烹調較不易破壞脂肪酸的營養 100%純香油和(調合香油)有何不同？ 香油，可以用來炒菜嗎？香油和麻油的差別？ 香油的純度品質如何分辨(100%白芝麻油) 從香油(100%白芝麻油)的顏色，辨別香油的純度 麻油，香油的保存方式 苦茶油食譜.苦茶油料理 麻油食譜.麻油料理 香油食譜.香油料理 【產品訂購】 >>油品安全檢測 網頁設計：宇迅科技 >>苦茶油的榨法-冷壓苦茶油(蒸熟)vs溫壓油(炒熟) 油是民生必需品，三餐都少不了的重要食材 苦茶油的榨法 大致可分為四大類：   採用《傳統油壓式榨油》非《螺旋機械式榨油》 ● 金佳和 苦茶油 採用 油壓式初榨法 (傳統製油法)  圖為油壓機 ● 水洗法 (傳統製油法) ● 螺旋機器榨油法   近二十年來較現代化的製油方式 ● 溶劑萃取法  大家都熟知的健康飲食基本概念，動物油脂，含較高的(飽和脂肪酸)，較耐高溫可油炸，但必須適量！ 植物油脂的營養，最主要的就是其中的(單元不飽和脂肪酸)，適量攝取可調整體質，促進新陳代謝，幫助健康維持，但是 (單元不飽和脂肪酸) 比起 (飽和脂肪酸) 較易被高溫所破壞，影響其品質，所以榨油時的溫度控制極為重要！  目前坊間所販售的苦茶油，有兩種較為廣泛的榨油方式，一是傳統「油壓式」榨油法，二是「螺旋式」機器榨油法，兩者之間的差別，在此簡述之  ● 傳統油壓式榨油法： 是將苦茶籽以蒸汽蒸熟後，透過油壓機緩慢榨出苦茶油，榨油過程沒有經過高溫焙炒，油脂中的(單元不飽和脂肪酸)較不易被破壞，苦茶籽是種籽油，一定要先蒸熟後才能壓榨出苦茶油 ● 螺旋機械式榨油法： 是先將苦茶籽放入機器中以螺旋方式連續翻炒並粉碎茶籽，再壓榨而得苦茶油，機器在連續摩擦運作下，溫度較高，更能有效提高產油率，因為同時具備可以減少榨油之人工及產油率高的優勢，所以普遍受到業者的愛用，從較具規模的大型油廠至市場路邊一人操作的榨油販都有，也是市佔率較高的苦茶油榨油法 金佳和苦茶油的製程 採用《傳統油壓式榨油》非《螺旋機械式榨油》 苦茶油的製作流程，也有兩種方式，一是將苦茶籽蒸熟後直接壓榨而取得原油，油色是金黃色，呈現苦茶籽清香的原味，一般稱為「冷壓苦茶油」或「原味苦茶油」；二是將苦茶籽先炒出香味後再壓榨，顏色比較深，有茶籽炒過的特殊熟香味，一般稱為「熟油」或「溫壓式苦茶油」   (油色比較圖) 左為冷壓/右為溫壓 苦茶油的功效，優質食用油 健康維持應遵從專業營養師的飲食建議  引起身體不適的原因很多，通常和飲食與壓力有關，苦茶油是食用油，有些朋友會在清晨空腹生飲苦茶油漱口潤喉，使口氣芬芳，促進唾液分泌或食用苦茶油開胃，促進食慾，幫助維持消化道機能，雖然苦茶油有幫助消化，使排便順暢的功效，但是健康維持不應只是食用優質好油，當身體不適時，應遵從專科醫師的治療與營養師的飲食建議！ 茶油,苦茶油哪裡買 有好品質才是好品牌，選購苦茶油時除了考量原料產地及新鮮度外，榨油方式，苦茶油的純度，保存方式等都會影響苦茶油的品質與所含的營養價值及功效，苦茶油原料品質反應在苦茶油的價格，台灣苦茶籽新鮮飽滿品質優，低溫冷藏無黃麴毒素汙染，新鮮茶油！ 無使用防腐劑、香料、化學添加物、絕無混充! 100%純正苦茶油    ←金佳和苦茶油，麻油，通過SGS、食品研究所油品安全檢驗，有助營養補給功效，也是產後婦女坐月子首選！點左側 (苦茶油圖) 前往純度100%茶油 (茶油.苦茶油) 產品詳細說明... 金佳和菁選油坊：純度100%台灣籽苦茶油,茶油,麻油,香油 推文 上一篇　下一篇　回首頁 苦茶油  | 麻油  |  香油  |   金佳和純正菁選油坊 E-mail：[email protected] 版權所有.轉載必究©2016金佳和_油坊.ALLrihgtreserved