玉米不是蔬菜類、培根不是肉類!4種易搞錯的食物分類一次看
文章推薦指數: 80 %
Q:玉米是蔬菜嗎? 玉米含有豐富的碳水化合物,所以是屬於全榖雜糧類食物。
· Q:培根是豆魚蛋肉類嗎? 培根的油脂比例高達9成,又以飽和脂肪居多,屬於 ...
本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗,若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們的Cookies政策,欲瞭解更多資訊請見
隱私權政策
我同意
你還沒有登入/加入會員唷!
馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉!
登入/加入會員
收藏成功
已複製連結
播出時間:CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映:[email protected]觀眾服務專線:02-2656-1599
©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司
營養
玉米不是蔬菜類、培根不是肉類!4種易搞錯的食物分類一次看
曾金月整理
2022/03/0212:00
字體放大
你搞懂食物分類嗎?很多人因誤認食物分類而吃錯,難怪體重老是無法下降,還可能吃出高膽固醇。
例如,早餐常見的培根是肉類?玉米是蔬菜類?青豆仁是豆類還是蔬菜類?營養師林俐岑在臉書整理出4種常被誤認的食物分類提醒大家,下次挑食時別弄錯。
Q:玉米是蔬菜嗎?
玉米含有豐富的碳水化合物,所以是屬於全榖雜糧類食物。
但「玉米筍」就屬於蔬菜類。
看更多:吃玉米增強免疫力!營養師首選「甜玉米」白玉米、紫玉米、糯玉米哪種熱量最低?
Q:培根是豆魚蛋肉類嗎?
培根的油脂比例高達9成,又以飽和脂肪居多,屬於油脂類,不屬於豆魚蛋肉類;攝取過多容易造成血脂異常等健康問題。
看更多:一定要吃早餐嗎?營養師:「第一餐」吃什麼更重要!「這組合」有助血糖平穩
Q:青豆仁是豆類?蔬菜類?
常見的三色蔬菜中的青豆仁,因為碳水化合物含量高,故屬於全榖雜糧類,不是豆魚蛋肉類,也不屬於蔬菜類。
看更多:別再討厭「三色豆」!營養師說它超營養護眼又解便祕但這樣吃容易胖
Q:酪梨是水果類嗎?
酪梨富含不飽和脂肪、維生素A、E、多種礦物質及微量元素;酪梨不屬於水果類,則是屬於油脂類,40公克酪梨為一份油脂分量。
看更多:酪梨顧心血管、減緩發炎,還能瘦身降血糖!營養師曝「這樣吃」營養價值更高
◎圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎資料來源/林俐岑營養師的小天地
→搶救失眠3要點!破解安眠藥迷思x速效好眠法x助眠飲食對策
→字體放大好閱讀,收藏文章更便利!點我下載【健康2.0APP】
食物分類膽固醇飲食體重脂肪培根玉米碳水化合物肉類蔬菜
延伸閱讀
培根不是肉?天天吃會得慢性病?營養師教安全用培根變換菜色
2020/09/1413:07
吃玉米增強免疫力!營養師首選「甜玉米」白玉米、紫玉米、糯玉米哪種熱量最低?
2021/11/1609:00
內臟脂肪過高要小心!許多慢性病都與它有關4招有效改善高內臟脂肪飲食指標
2022/01/1214:11
糖尿病患不要肌少症記得要飲食「戒糖」,但總熱量不能少吃
2021/11/1115:24
老人家咬不斷蔬菜、肉類?米飯太軟或太硬?日本高齡專家分享「備餐祕訣」
2020/06/2210:20
通腸、抗癌又護心!這樣吃玉米防癌效果好
2019/08/2117:35
人氣排行榜
1
老覺得累、睡不飽?這3種常見癌症最容易引起疲勞
2
怎樣提升「好的膽固醇」?研究指出:這3種運動有顯著效果還能改善血糖
3
夏天吃不多,為什麼還是容易胖?問題在這裡!營養師教你「少4白」燃燒脂肪
4
金曲得主肝硬化去逝肝硬化快配合治療,這時期肝細胞可反轉
5
不只冷氣!NG行為讓冰箱成「吃電怪獸」教你8絕招聰明省電、電價漲也不怕
6
夏天減肥很難?營養師分享12個「瘦身基本技巧」這種食物不要空腹吃
7
重複感染定義出爐!一圖看懂「1~3個月、3個月後」通報條件
8
快收下!10種B群含量超高的天然食物!一次看懂8種B群功效
9
血壓高吃黃西瓜還是紅西瓜好?西瓜茄紅素比番茄高富含鉀可降血壓防中風
10
肌膚每秒都在變老!延緩衰老靠4招、6大抗老食物吃起來
11
高纖水果比一比,百香果奪冠!4種水果入雙榜,促進排便還美白抗氧化
12
台灣芒果遭澳門驗出新冠病毒!毒理教授提3疑點呼籲重新檢視流程
人氣排行榜
1
老覺得累、睡不飽?這3種常見癌症最容易引起疲勞
2
怎樣提升「好的膽固醇」?研究指出:這3種運動有顯著效果還能改善血糖
3
夏天吃不多,為什麼還是容易胖?問題在這裡!營養師教你「少4白」燃燒脂肪
4
金曲得主肝硬化去逝肝硬化快配合治療,這時期肝細胞可反轉
5
不只冷氣!NG行為讓冰箱成「吃電怪獸」教你8絕招聰明省電、電價漲也不怕
6
夏天減肥很難?營養師分享12個「瘦身基本技巧」這種食物不要空腹吃
7
重複感染定義出爐!一圖看懂「1~3個月、3個月後」通報條件
8
快收下!10種B群含量超高的天然食物!一次看懂8種B群功效
9
血壓高吃黃西瓜還是紅西瓜好?西瓜茄紅素比番茄高富含鉀可降血壓防中風
10
肌膚每秒都在變老!延緩衰老靠4招、6大抗老食物吃起來
11
高纖水果比一比,百香果奪冠!4種水果入雙榜,促進排便還美白抗氧化
12
台灣芒果遭澳門驗出新冠病毒!毒理教授提3疑點呼籲重新檢視流程
延伸文章資訊
- 1吃玉米會發胖嗎這種食物脂肪含量超低 - 壹讀
吃玉米肯定不會發胖,因為玉米屬於粗糧,含有大量的纖維素,容易產生漲腹感,而且可以預防便秘。 ... 玉米不容易消化 ...
- 2減肥就吃「蒸玉米」!營養師:解便秘,還預防高血壓、動脈硬化
而且玉米除了瘦身,還有改善水腫、消除疲勞、防便秘等等功效!玉米的奇效1.不易形成脂肪玉米的主要成分碳水化合物是單醣類,和砂糖、水果及蜂蜜等的糖 ...
- 3驚!一根玉米熱量逼近一碗飯,當「蔬菜」吃只會變更胖
從下表中我們可看到在蛋白質、脂肪和醣類三大營養素中,玉米的醣類是最高的,所以玉米在食物分類上是歸屬主食類,而非蔬菜類。
- 4玉米不是蔬菜類、培根不是肉類!4種易搞錯的食物分類一次看
Q:玉米是蔬菜嗎? 玉米含有豐富的碳水化合物,所以是屬於全榖雜糧類食物。 · Q:培根是豆魚蛋肉類嗎? 培根的油脂比例高達9成,又以飽和脂肪居多,屬於 ...
- 5是澱粉!3常見「偽蔬菜」是營養師眼中隱形肥胖兇手| 聰明飲食
高敏敏說,10根玉米筍的熱量大約是一根甜玉米的1/3,脂肪則是1/8,對減重的人來說是很好的蔬菜。 南瓜圖/ingimage. 南瓜屬於高纖澱粉食物抗癌、補血但 ...