蒜蓉瑤柱粉絲蒸節瓜（附食譜） - 鬼嫁料理手帳

蒜蓉瑤柱粉絲蒸節瓜（附食譜）. 這是用LC的平底鍋來無水蒸的，其實有點似上湯炆焗，簡單方便。

材料：. 節瓜 2條. 瑤柱 1粒. 雞湯 150ml. 蒜蓉 1湯匙. Facebook LeCreuset食譜 20分鐘速成食譜 Facebook Instagram Sunday,7July2013 蒜蓉瑤柱粉絲蒸節瓜（附食譜） 這是用LC的平底鍋來無水蒸的，其實有點似上湯炆焗，簡單方便。

材料： 節瓜    2條 瑤柱    1粒 雞湯    150ml 蒜蓉    1湯匙 粉絲    1包（50g) 蔥花或香芹  少許 製法： 1）瑤柱浸軟撕絲，節瓜去皮、去心，切片(約1cm厚), 浸軟粉絲（熱水約3分鐘），剪碎（約三刀） 2）節瓜鋪在鍋上或較深的碟 3）再鋪上瑤柱及粉絲，灑上蒜蓉，淋上雞湯 4）大火滾起雞湯，轉小火加蓋焗8分鐘（如用蒸的，可先煲滾雞湯才淋上，蒸8分鐘），熄心悶焗2分鐘 5）灑上蔥花便成 小貼士： 1）如沒雞湯，可用雞湯粒開150ml 水 ♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡  喜歡的話，來like一下我的facebook吧！ 分亨我愛吃的、愛煮的、愛玩的、愛敗的! 歡迎大家把跟著鬼嫁食譜做的菜，上戴到鬼嫁Facebook喔～  鬼嫁料理手帳 ♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡ 註：本網誌內所有文章、食譜和圖片版權均屬鬼嫁所有，歡迎大家試做和分享，並註明出自鬼嫁，多謝合作! Postedby 鬼嫁 at July07,2013 EmailThisBlogThis!SharetoTwitterSharetoFacebookSharetoPinterest Labels: 20分鐘速成料理, 無水蒸, 自家料理﹣中, 自家料理﹣蔬菜 2comments: Unknown15January2014at11:00請問用蒸爐都係100度蒸8分鐘？ReplyDeleteReplies鬼嫁19January2014at02:54蒸爐5分鐘就得啦DeleteRepliesReplyReplyAddcommentLoadmore... NewerPost OlderPost Home Subscribeto: PostComments(Atom) instagram 最新手帳 ►  2022 (2) ►  Mar (1) ►  Jan (1) ►  2021 (1) ►  Dec (1) ►  2020 (13) ►  Aug (1) ►  Jun (2) ►  May (1) ►  Apr (5) ►  Mar (4) ►  2019 (17) ►  Nov (1) ►  Oct (1) ►  Sep (2) ►  Aug (6) ►  Jun (1) ►  May (1) ►  Mar (2) ►  Feb (1) ►  Jan (2) ►  2018 (41) ►  Dec (3) ►  Nov (1) ►  Oct (3) ►  Sep (4) ►  Aug (7) ►  Jul (7) ►  Jun (8) ►  May (6) ►  Apr (2) ►  2017 (59) ►  Oct (4) ►  Sep (10) ►  Aug (10) ►  Jul (8) ►  Jun (3) ►  May (1) ►  Apr (5) ►  Mar (8) ►  Feb (7) ►  Jan (3) ►  2016 (148) ►  Dec (6) ►  Nov (7) ►  Oct (13) ►  Sep (13) ►  Aug (23) ►  Jul (11) ►  Jun (16) ►  May (13) ►  Apr (4) ►  Mar (16) ►  Feb (5) ►  Jan (21) ►  2015 (148) ►  Dec (9) ►  Nov (9) ►  Oct (16) ►  Sep (16) ►  Aug (7) ►  Jul (6) ►  Jun (8) ►  May (9) ►  Apr (17) ►  Mar (18) ►  Feb (15) ►  Jan (18) ►  2014 (233) ►  Dec (23) ►  Nov (16) ►  Oct (23) ►  Sep (5) ►  Aug (13) ►  Jul (23) ►  Jun (22) ►  May (21) ►  Apr (13) ►  Mar (24) ►  Feb (21) ►  Jan (29) ▼  2013 (359) ►  Dec (28) ►  Nov (31) ►  Oct (35) ►  Sep (36) ►  Aug (33) ▼  Jul (22) 滑滑燉蛋（附食譜） GreyhoundCafe-曼谷潮人咖啡店 青醬蘿勒海鮮意大利飯(附食譜) 蕃茄木耳蛋花湯（附食譜） 曼谷手信：五彩繽紛膠膠大作戰 蝦醬炒通菜@LC媽咪鍋（附食譜） 手信推介：蝦醬﹣安多哥市場(OrTorKorMarket) 敗婦admin之聚兼鬼鬼私人簽名會 購買詳情：新書「好吃鬼煮意」書展優先購買（包括簽名版和外海購買） 自家製豆腐花（附食譜） 蒜蓉豆豉雞煲（附食譜） 《好吃鬼煮意》鬼嫁要出書啦～～ 無水蒸鹽麹魚露椰菜＠26buffet（附食譜） 法式洋蔥湯﹣牛湯粒版（附食譜） 我又回香港啦～手信篇：Naraya 鐵鍋冷麵 蒜蓉瑤柱粉絲蒸節瓜（附食譜） 山竹味雪酪？雪糕？ 燒明太子(附食譜) 紅酒洋蔥汁伴豬扒（附食譜） 燒汁金菇牛肉卷（附食譜） 蝦醬蒸滑雞(附食譜) ►  Jun (42) ►  May (37) ►  Apr (32) ►  Mar (24) ►  Feb (18) ►  Jan (21) ►  2012 (329) ►  Dec (21) ►  Nov (23) ►  Oct (22) ►  Sep (19) ►  Aug (23) ►  Jul (23) ►  Jun (22) ►  May (30) ►  Apr (41) ►  Mar (38) ►  Feb (34) ►  Jan (33) ►  2011 (116) ►  Dec (30) ►  Nov (32) ►  Oct (30) ►  Sep (17) ►  Aug (7) 2013年11月起累積瀏覽人次 我的專欄 經濟通Diva－藍帶鬼煮意 新假期-鬼嫁泰好味 愛料理，追蹤鬼嫁 ReportAbuse SearchThisBlog 搜尋。

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