寶寶為什麼挑食？改變寶寶不愛吃飯的這幾個招數媽媽一定要知道

前幾天，一位鄰居跟我抱怨：「我家孩子挑食太嚴重，只愛吃肉，不愛吃菜，就算吃菜肉餡的餃子都能把菜挑出來。

你看我家孩子比你家大一歲，個頭還沒你們高，真是愁死我了！」

說到這，我只想說一句，論挑食，我只服你家寶寶。

在孩子的成長過程中，其實挑食是一個非常正常的現象。

比如有的孩子不吃蔬菜、有的孩子不吃雞蛋、有的孩子不喝牛奶、有的孩子不吃如洋蔥、牛羊肉等味道奇特的食物。

但是，這些食物偏偏又有著孩子生長發育過程中不可或缺的營養元素。

家長們不禁開始擔心，挑食會不會導致孩子營養不良、影響孩子身體發育？應該怎麼做才能讓挑剔的寶寶獲得均衡的營養呢？

兒童期的飲食是人一生口味形成的基礎，小時候挑食這個壞習慣很可能會持續一生，影響終生健康。

拒絕很多營養豐富的健康食品，帶來的直接後果就是營養不均衡，身體瘦弱等等。

所以家長們需要格外關注。

那麼，我們先來談談孩子為什麼會挑食呢？

1、過早添加調味料而產生口味偏好

孩子挑食的原因這個真的是位居榜首。

寶寶的味蕾敏感度遠遠超過成年人，即便是淡而無味的母乳，他們也能喝出香甜的滋味。

所以父母應當從寶寶6個月開始，循序漸進地給他們嘗試各種清淡的天然食物，讓孩子自然而然地接受食物的原始味道。

過多的鹽對嬰幼兒未成熟的腎臟百害而無一利，味精、雞精之類調味品也會干擾嬰幼兒的胺基酸平衡，添加糖等對營養平衡也沒有任何好處。

2、孩子小，胃口也小

孩子胃的大小和拳頭差不多。

很多家長希望孩子多吃點，所以每次都給孩子盛得滿滿的，孩子吃不完還要訓斥孩子，下次孩子如果說吃不飽就不要勉強了。

3、食物不符合孩子興趣

寶寶的觸覺和視覺也十分敏銳，他們都喜歡那些漂亮而小巧的食物，如果你把食物做的又大顏色又不好看，自然看看就飽了，哪裡還談得上什麼胃口。

4、沒有良好的進餐環境和氛圍

很多家庭邊看電視邊吃飯，邊吃邊玩。

這樣會使孩子分散注意力，不能專心吃飯。

還有家長在孩子吃飯時，在一旁監督，生怕孩子吃不飽、吃不好，時間久了，孩子把進食作為威脅大人的一種手段，用不好好吃飯來換取大人對他的注意和關懷，家長越著急讓他吃，他越是不好好吃。

5、受到家長偏食的影響

比如有些家長不愛吃青菜，那麼孩子也容易對青菜疏遠。

如果父母親友當中有偏食現象，而且這種行為得到了他人的認可和寬容，那麼寶寶就會認為挑食偏食理所當然，甚至覺得這是表現自己與眾不同、獲得更多關注的一種方式。

6、愛吃零食、過多地吃零食

零食吃多了不僅會影響食慾，久而久之會形成偏食。

長期只吃精加工的零食，會使幼兒的口味變得乖巧，不易接受蔬菜或其他加工較粗的飯菜。

有些家長擔心孩子沒吃飽，所以飯後再給孩子吃零食，久而久之，孩子就會越來越不好好吃飯，因為沒吃飽就有零食吃啊。

7、有些東西吃了確實會不舒服

比如那些天生討厭香菜的人的11號染色體上有一個叫OR6A2的基因，它和嗅覺有關，這個基因中位點rs72921001的核苷酸鹼基對如果沒有A，就很容易聞到香菜里有股「臭蟲味兒」。

有的人天生對芒果過敏，有的人天生對牛奶過敏等等。

所以如果孩子真的因為吃了某些東西而不舒服，家長就無需強迫孩子繼續食用。

改變寶寶挑食不愛吃飯的招數

1、父母要以身作則、不要偏食

父母自己要多吃蔬菜和水果。

孩子最喜歡模仿爸爸媽媽的習慣。

你一個勁兒地讓孩子吃他不愛的蔬菜水果，但是自己卻在一旁歡喜地吃肉。

孩子這時候肯定會在心裡默默地問：為什麼爸爸媽媽吃肉卻讓我吃蔬菜？我肯定不是親生的。

所以作為家長，我們自己首先要努力克制挑食的毛病。

2、媽媽做「大廚」，練好廚藝「內功」

飯菜要常變花樣，兩餐不要重樣。

給孩子做食品，儘量做得小巧可愛，能輕鬆用手抓住，或者一口能吃進去。

很多聰明的媽媽把孩子的餐盤做得富有情趣，把雞蛋做成愛心，把青菜做成小草，把胡蘿蔔切成花朵，讓吃飯的過程變得生動有趣，這樣孩子就會吃得津津有味。

3、選擇漂亮的餐具

孩子們天生都喜歡漂亮好看的東西，如果你做的食物色香味俱全，孩子明明很餓卻提不起胃口，悅悅媽只想說一句，可能是你的餐盤不好看。

色香味俱全的食物配上漂亮的餐盤就跟美女穿上漂亮的衣服一樣，自然會大受歡迎。

4、正確估計寶寶的食量

寶寶雖然活動量大，但胃口小，應採取少吃多餐的原則，可以在兩餐之間給孩子提供一些新鮮的水果、酸奶等，從而達到營養的均衡。

5、讓寶寶嘗試動手的快樂

可以讓孩子和你一起去超市買菜，和你一起擇菜洗菜，甚至鼓勵孩子自己切菜、做涼拌菜，有條件的話，讓孩子親自去播種收穫，這樣不僅能夠增加孩子對食物的心理認同感，還能減少孩子對很多食物的偏見。

6、全家儘可能一起進餐

有研究表明，寶寶和家人一起吃飯時，會吃更多的蔬菜和水果。

寶寶喜歡和爸爸媽媽在一起，所以要儘可能讓寶寶和家人一起用餐。

寶寶心裡知道爸爸媽媽希望自己多吃點菜，雖然自己不是特別喜歡吃，但若是這樣做可以得到爸爸媽媽的表揚，寶寶也會非常開心地去做。

所以，爸爸媽媽在看到寶寶主動吃蔬菜或者水果時，要記得先獎勵寶寶一個微笑哦！

7、對孩子挑食的行為要心平氣和

如果孩子不吃某些食物，千萬不要大驚小怪或批評孩子，從而讓孩子產生牴觸情緒。

你要平靜地告訴自己，這是因為孩子還沒有得到足夠的時間來喜歡上這一種食物。

當然了，也不能縱容肯定，強化挑食行為。

這種食品應當繼續成為餐桌上的一部分，你可以問問孩子為什麼不喜歡吃這個菜？並且答應孩子，下次媽媽一定努力嘗試把它做得更好吃一點。

8、對孩子的每一點進步給予鼓勵

當孩子接受了以前不吃的東西，或在飲食上更加合理時，父母應該適當給予獎勵，這種獎勵不一定必須是物質上的，也可以是精神上的。

通過激勵孩子讓他感覺這種行為與長大、懂事、明智、有教養等好的個人評價聯繫在一起。

寶寶的很多行為，在一定程度上並不是不可變的。

可能他今天不喜歡的東西，明天就能接受，如果父母引導得當，隨著年齡的增長，孩子就會接受越來越多的健康食物並享受它們的美味。

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