培養小孩吃飯好習慣，從小抓起

培養孩子父母都希望自己的孩子能夠營養均衡，不挑食，健康快樂的成長。

於是家長們就變著花樣準備一日三餐，生怕孩子不愛吃、吃不多。

補鐵、補鋅、補鈣更是一個不能少，可是事情並不想家長所想要的結果，孩子還是挑三揀四、不愛吃飯?家有「挑食、厭食寶寶」如何是好?小孩子不愛吃飯怎麼辦?如何培養孩子吃飯好習慣?

一、小孩子為什麼不愛吃飯

1.餵養不當

母乳是4個月以前嬰兒最好的營養品，4個月以上的嬰兒，母乳的營養成分就不能滿足其生長發育需要了。

所以4～6個月後必須逐漸增加輔食直至斷奶，這樣，一方面可以鍛鍊嬰兒的咀嚼能力，利於從流食過渡到半流食、直到固體食物過程;另一方面也可以滿足小兒生長發育的營養需要。

如果輔食添加不及時，孩子到了該斷奶的年齡還沒有能力進食乳類以外的食品，就會影響孩子咀嚼功能的發育，這樣必然會影響到孩子的進食興趣。

2.食物不合口味

孩子是一天一小變，三、五天一大變，如果食物一成不變，就不能滿足寶寶的生理或心理需求。

舉個例子：寶寶六個月開始吃稀粥，如果到了一歲還是餐餐吃粥，那寶寶一定拒絕吃飯。

這時媽媽就得思考是不是寶寶已經不滿足吃軟和爛的東西了，那麼你就要開始給寶寶吃一些爛飯。

另外，六個月以後，你把魚肉和菜垛爛，把它們和在粥里給寶寶吃，如果一歲以後寶寶不吃了，是不是在提醒你，寶寶要像大人一樣飯、菜分開吃了，那麼你就嘗試炒一道菜給寶寶拌著爛飯或粥吃，讓他/她知道炒菜的味道比白灼的味道好多了。

其次，寶寶每一個階段都有不同的需要，他們的喜好可以反映他身體的需要。

記得要什麼都給寶寶吃，不然將來孩子容易偏食，也容易營養不良。

飯、粥、面、包子、餃子、雞鴨魚肉、青菜水果都要給寶寶吃，開始一點點，從軟到硬，從少到多，慢慢讓孩子適應。

做的方法從白灼，到炒、拌，調味料從只有鹽到添油加醋。

再花點心思，把包子做成小動物的形狀，把菜泥做成星星、月亮的形狀。

這樣寶寶才有吃東西的慾望。

3.強迫餵養，造成厭食

要知道寶寶對周圍世界充滿好奇，吃飯時分心是難免的。

而一些大人為了讓寶寶好好吃飯，或者順利地吃完一頓飯，常常用哄騙、讓寶寶玩玩具、看電視等手段，殊不知這是最容易引起寶寶厭食的原因。

看到孩子的厭食，父母則會更加焦慮，就用更加堅決的手段強迫孩子進食，使厭食更加嚴重。

事實上，臨床上很多矮小幼兒就是由於父母強迫餵養、長期厭食所致。

4.飲食不規律，沒有飢餓感

有些家長對孩子的飲食習慣聽之任之，無論什麼時候，孩子想吃東西就給他吃，孩子喜歡吃什麼就給他買什麼。

有的家長把零食作為哄孩子的工具，哭了、鬧了就給點兒吃的。

有的則把食物作為體現母愛和父愛的惟一內容，總怕孩子餓著，於是零食不斷。

這樣導致一些兒童吃過多的甜食、水果糖、冰激凌等含糖較多的零食，胃總處於「工作」狀態而沒有足夠的食物排空時間，處於不飢餓的狀態，於是稚嫩的胃就會沒有飢餓感，孩子自然會食慾不佳。

5.消化不良，積食

一歲後的寶寶，消化系統正處在食物轉型期，易發生消化不良，導致積食。

一旦積食，寶寶會吃不下飯，大人也不要強迫寶寶吃，而是有針對性的給予調理。

6.缺鋅

臨床發現，厭食、異嗜癖與體內缺鋅有關。

通過檢查發現，鋅含量低於正常值的孩子，其味覺比健康兒童差，而味覺敏感度的下降會造成食慾減退。

7.父母挑食對孩子造成影響

有些父母愛挑選那些他們認為最好的最有營養的食品給孩子吃，這種挑挑揀揀的做法給孩子留下深刻的印象，孩子自然就會趨向於那些所謂好的食品，而對所謂不好吃卻又含豐富營養的食物，就少吃，甚至不吃。

二、小孩子不愛吃飯怎麼辦

1.大人本身養成正確的飲食習慣

「言教不如身教」。

小孩子的模仿能力極強，如果大人們本身的飲食習慣不正常，或者常常隨便以零食裹腹，自然沒有理由去要求孩子遵守定時吃飯習慣。

2.固定的開飯時刻

儘量做到吃飯的時間一到，全家人一同在餐桌上用餐的習慣，並規定孩子須吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下餓了，也不要再給他任何零食，久而久之，孩子便會養成定時、定量的習慣。

3.減少正餐之外的食物

雖然零食的給予有其必要性，然而卻不可過量，尤其垃圾食物儘量不要給予，才能避免孩子因多吃了一些零食，造成「本末倒置」吃不下正餐。

4.促進孩子的食慾

孩子肚子不餓當然吃不下飯，若父母只一味地強迫孩子進食，反而會造成反效果，試著促進孩子的食慾，如：增加他的活動量，他的肚子真正感到餓了，自然不會抗拒吃飯。

5.選購孩子喜愛的餐具

孩子都喜歡擁有屬於自己獨有的東西，替孩子買一些圖案可愛的餐具，可提高孩子用餐的慾望，如能與孩子一起選購更能達到好效果。

6.多花心思在菜色上做變化

在飲食均衡的條件下，父母可以多種類的食物取代平日所吃單純的米飯、麵條。

例如：有時以馬鈴薯當成主菜，再配上一些蔬菜，也能擁有一頓既營養又豐盛的餐點。

7.讓孩子參與做飯的過程

例如：上市場買菜、幫忙提回家、一起清洗水果……等等，甚至可詢問孩子的意見，請孩子協助您一起做飯，孩子不但能有參與感，同時也能因而了解做一道菜之前的每樣步驟，進而更喜愛吃飯這件事。

8.為吃飯增添趣味性

家長可以把飯菜童話化，把各種菜用動畫人物代替，引起孩子的興趣，把吃飯吃成一場童話故事。

比如吃胡蘿蔔，可以說這個胡蘿蔔是小兔子的，小兔子想請你吃胡蘿蔔，吃了胡蘿蔔就是小兔子的好朋友哦，讓孩子覺得吃飯也是很有意思的，以此類推，讓孩子吃得更多。

三、培養孩子吃飯的好習慣避免這麼做為了讓寶寶養成好的吃飯習慣，家長要避免這麼做：

1.家中存放過多的零食

如果孩子無時無刻都在吃零食，一到應該吃飯的時間，孩子自然就吃不下飯，更嚴重的會造成孩子營養不良。

2.放任孩子邊吃邊玩

孩子邊吃邊玩的結果，便會延長吃飯的時間，等到下一頓吃飯的時刻到了，寶寶卻因此而還不餓，當然就不肯乖乖地坐下來吃飯了。

3.不愉快地吃飯時刻

許多的職業父母在自己趕著去上班或是工作忙碌的時候，便會不自覺地要求寶寶吃快一點，如此便會使孩子對「吃飯」這件事產生不愉快的經驗，因而排斥吃飯。

4.以利誘的方式對待

父母如果以利誘的方式叫孩子吃飯，久而久之，便會讓孩子以「吃飯」這件事當作交換條件，造成孩子成就的價值觀。