冰箱冷藏冷凍溫度
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- 2冷藏和冷冻的区别是什么 - 匠子生活
冷藏和冷冻的区别是:两者的制冷温度不同。冷藏室的温度为2℃—10℃左右,这样既不冻伤食品又有保鲜作用,可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。而冷冻室的温度为-16℃—26℃左右, ...
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1、冷藏室的作用是保鲜,既不冻伤食物又有保鲜的作用,可放一些蔬菜、水果、啤酒、饮料之类的,不过为了保证食材的营养,还是建议尽快食用在冷藏室储存的 ...
- 4常溫跟冷凍冷藏出來的食材口感差異在哪裡
常溫跟冷凍冷藏出來的食材口感差異在哪裡. 口感的評估往往較為主觀,. 因這不僅涉及了料理本身的風味,. 同時也帶進了文化的思維。 個人認為,倘若現煮食材在兩個小時 ...
- 5冷藏和冷凍有什麼區別
1、冷凍溫度低,可達到零下18攝氏度。 · 2、冷藏一般保持在1-10攝氏度。 · 3、根據溫控器調控有所差異,或高或更低些。 · 4、冷凍適合儲存魚蝦肉類生鮮等食品 ...