吳映蓉學歷

你應該關心飲食、營養和食品， 學習正確的知識. 你可知道如何安全選擇機能保健食品？ 吸菸會加速維生素C代謝？ 反式脂肪增罹心臟病風險！ 你該吃什麼？該吃多少？

... 各營養素的每日攝取量均以行政院衛生福利部最新公佈「國人膳食營養素參考攝取量」資料為依據。 本書用詞淺顯易懂，適合作為初次接觸營養學科讀者之入門書籍。

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