吳映蓉學歷

本書透過日常生活的飲食對話， 點出容易忽略的營養知識， 讓學習變得輕鬆又愉快！ 購買【樂辰書店】愛上營養學圖解版：簡明易懂！你的第一本營養學入門書_晨星出版.

... 各營養素的每日攝取量均以行政院衛生福利部最新公佈「國人膳食營養素參考攝取量」資料為依據。 本書用詞淺顯易懂，適合作為初次接觸營養學科讀者之入門書籍。

你應該關心飲食、營養和食品， 學習正確的知識. 你可知道如何安全選擇機能保健食品？ 吸菸會加速維生素C代謝？ 反式脂肪增罹心臟病風險！ 你該吃什麼？該吃多少？

簡介： 這是一本營養管理入門書，適合營養學系及醫護相關科系的學生閱讀，內容包含兩大部分，分別是生化學知識（第一章）及臨床營養管理（第二至四章）。

愛上營養學圖解版: 簡明易懂! 你的第一本營養學入門書：你應該關心飲食、營養和食品，學習正確的知識你可知道如何安全選擇機能保健食品？吸菸會加速維生素C代謝？