水果類主要提供的營養素

蛋豆魚肉類：主要提供蛋白質。蛋白質的功能－構成身體器官、促進身體生長發育及維持抵抗力。 4. 油脂：提供脂肪。脂肪的功能－作為身體器官的保護層、油動能量的來源及 ...

「豆魚蛋肉一掌心」是我們生活中最主要的蛋白質來源，而推薦的順序就是由前而後的豆製品>魚肉、海鮮>蛋>羊牛豬鵝鴨雞；所以平常選擇蛋白質食物的 ...

營養師李芷薇說明，豆、魚、蛋、肉類同樣都是優質蛋白質來源，是提供人體組織修復、維持免疫力、肌肉保健的原料，為避免同時吃入不利健康的脂肪，除了烹煮 ...

均衡飲食每天攝取的食物，足夠提供熱量及各種必需的營養素，而能維持身體機能， ... 蛋豆魚肉類, 蛋、豆腐、黃豆、魚、蚵仔、蝦、蟹、文蛤、章魚、花枝、牛肉、豬肉、 ...