法式奶酥醬做法

奶酥麵包 · 1.無鹽奶油放置室溫軟化,糖粉過篩,雞蛋打散取15g · 2.無鹽奶油+糖粉用打蛋器攪打成毛絨絨泛白程度 · 3.再將奶粉及鹽加入攪拌均勻 · 4.最後將蛋液 ...

而奶酥麵包的作法就更簡單囉！我的麵包體是直接用麵包機附的麵包麵糰食譜。 材料如下圖所示：.

奶酥餡作法：食譜裡的奶酥可以做多一點放冰箱保存，因為它也可以是奶酥抹醬，只要事先放室溫退冰軟化後，就可塗抹在吐司上拿去烤喔！ 室溫奶油+糖打散 ...

雖然熱量高，但一段時間就是想念，餡料完成冷凍保存，隨時都可以方便使用。 麵包奶酥餡 份量: 約220g. 材料: 無鹽奶油80g