澱粉水解

碘遇淀粉变蓝，但淀粉被唾液分解后，就不是淀粉了，加碘液后，不再变蓝， 而是显碘液的颜色：即淡黄色. 已赞过 已踩过<. 你对这个回答的评价是？

唾液澱粉酶在0度C時活性很低，在90度C時以永久失去活性，而它在37度C左右活性最大，故把澱粉快速分解，滴加碘液時自然不會呈現藍黑色，所以選B ...

在教酵素這個單元時，有個實驗是用來驗證唾液裡有酵素可以分解澱粉。 ... 最後回頭看看這個實驗，加上前一個本氏液和碘液的檢定，這兩個最多需要用到 ...

國中生物--澱粉與糖的測試這是國一生物實驗都會操作的澱粉與糖的測試+唾液與澱粉的實驗學校是用翰林版本,其實這在各版本都有的實驗: 澱粉是使用碘液測試碘液(黃褐色)+ ...

前面幾篇寫了澱粉要糊化啦、碘液要稀釋啦、澱粉和酵素又可以做什麼藝術之類的 唾液澱粉酶的簡易驗證實驗，只要五秒 · 澱粉酶藝術，用自己的口水作畫