7上自然－酵素 - 名師課輔網

唾液澱粉酶在0度C時活性很低，在90度C時以永久失去活性，而它在37度C左右活性最大，故把澱粉快速分解，滴加碘液時自然不會呈現藍黑色，所以選B ...   名師學院│測評網│ 使用說明│ 關於Qask.com.tw 熱門: 英文作文  三角函數  排列組合  作文  .  48248則發問/分享 96645 則回覆   首頁> 國中課輔區> 7上自然－酵素 7上自然－酵素 [已解決] 200 4 0             發問者 │ 書呆子 等級 │ 發問時間 │ 2020-10-1009:35 回答次數 │ 0       共4個回答   HaibaraAi 等級 │ 發問次數 │ 0 回答時間 │ 2020-10-1117:17 回答次數 │ 21 37度C，因為唾液中的澱粉酶在0度時降低活性，無法分解澱粉。

而在90度時已被燙死(唾液裡有唾液澱粉酶，為蛋白質，遇高溫會變性) 只有在37度才能分解澱粉，澱粉沒了，碘酒自然就無法變藍黑色。

1 0 嘿嘿哈 等級 │ 發問次數 │ 13 回答時間 │ 2020-10-1716:53 回答次數 │ 365 澱粉酶在0度時活性很低，在90度時以永久失去活性，在37度C左右活性最大，因此把澱粉分解，滴加碘液時不會呈現藍黑色，答案是B 1 0 等級 │ 發問次數 │ 13 回答時間 │ 2020-10-1422:17 回答次數 │ 365 唾液澱粉酶在0度C時活性很低，在90度C時以永久失去活性，而它在37度C左右活性最大，故把澱粉快速分解，滴加碘液時自然不會呈現藍黑色，所以選B 1 0 BernieLiu 等級 │ 發問次數 │ 3 回答時間 │ 2020-10-1010:13 回答次數 │ 11 唾液分解澱粉，其活性約37度時最大，因此乙試管最快分解澱粉，而加入碘液便無法檢測出澱粉，且不會變藍黑色。

2 0     每天登入，每日再送您10點! 排列組合氣旋雨因數與倍數星像位置虛字「之」affect加速度     注意 確定張貼文章了嗎？ 請注意，為維護討論品質，惡意灌水回覆可能導致您的文章被直接刪除！ 由於資料傳送需要一點時間，請您耐心等候！ 注意 尚有文章在編輯中！是否要將現有內容存為草稿？ 注意 文章已存入會員專區的「我的草稿」！ 注意 確定張貼文章了嗎？ 請注意，為維護討論品質，惡意灌水回覆可能導致您的文章被直接刪除！ 由於資料傳送需要一點時間，請您耐心等候！ 注意 文章編號:70177 文章標題:7上自然－酵素 請選擇檢舉理由： 此為明顯灌水文章內容不當（情色、暴力、不雅）文章侵權這個人盜用我的帳號 注意 文章編號:70177 文章標題:7上自然－酵素7上自然－酵素 請選擇檢舉理由： 此為明顯灌水文章內容不當（情色、暴力、不雅）文章侵權這個人盜用我的帳號 上傳檔案 選取要上傳的檔案：