煮熟的食物可以放多久

煮熟食物避免室溫放太久：為避免細菌增長，盡量在1～2小時內食用完畢，而食物在放涼不燙手就可放入冰箱冷藏。 3.海鮮、內臟不隔夜：海鮮及內臟類食品易腐敗、滋生 ...

維生素C含量：生鮮> 剛煮熟> 冷藏一天> 微波爐復熱

其實不，以正常冷藏溫度約5℃以下，通常切好的水果、煮熟的蔬菜都不建議放超過3 天；肉類、海鮮類亦是，根據美國國家食品安全局的資料指出，熟肉在冰箱存放 ...

林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示，吃不完的熟食若沒有放涼，就直接放進冰箱，熱騰騰的食物直接接觸冰箱內的冷空氣會使水蒸氣大量凝結，這種潮濕的環境正 ...

煮熟食物避免室溫放太久. 為避免細菌增長，盡量在1~2小時內，放涼不燙手就可放入冰箱冷藏。 3.海鮮、內臟不隔夜. 海鮮及內臟類食品易腐敗、滋生細菌， ...