玉米成分澱粉

2 食用煮過的玉米雖能帶來飽足感，但玉米含有較高的澱粉，甜度也較高，所以卡路里並不低，雖然它是蔬菜，但算是澱粉類蔬菜，不適合減肥時食用。 3 玉米雖不適合減肥時食用 ...

玉米筍又稱珍珠筍，就是幼年期的玉米，但是口感、營養成分大不同。碳水化合物含量低、脆嫩鮮美，整支連梗都可食用。 等到玉米筍長大成為玉米，營養 ...

殊不知，香甜的玉米居然不是蔬菜，也不是水果，而是全榖雜糧類！ 不管是甜玉米、糯玉米、紫玉米、白玉米等，其澱粉含量高，依不同品種，每100公克碳水 ...