節瓜粉絲 蝦 煲

加入柱貝的粉絲煲味道較為鮮甜, 而且青島柱貝體積細, 容易出味, 價錢又比日本元貝大眾化, 放入家常菜可提升餸菜鮮味| 柱貝蝦米節瓜粉絲煲by BigDayRM | 靚太食譜天書.

1節瓜削皮後切絲，粉絲放在溫水裡泡發，蝦干用料酒浸軟。 2取拉歌蒂尼樂味不粘煎炒鍋一隻，加熱後倒入少許食用油， ...

相關食譜： · 1. 粉絲以清水浸泡30分鐘至軟身。 · 2. 蝦米洗淨浸泡10分鐘，瀝乾備用。 · 3. 節瓜去皮，切條。 · 4. 燒熱油鑊，加入節瓜炒香，下鹽。 · 5. 放入 ...

食材（1-2人） 1小時內 · 1粉絲放入大碗內, 加水浸過面靜待30分鐘至軟身, 盛起瀝乾水份 · 2節瓜用匙羹刮去皮再切條 · 3蝦米浸水10分鐘(蝦米水留用) , 薑去皮 ...