蔬菜麵
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自製櫛瓜麵之前寫寫有在生菜專賣店看到這個櫛瓜麵覺得非常像麵條吃起來也很有飽足感真的是令人非常驚豔原本以為很難.
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櫛瓜洗淨,使用蔬果削鉛筆機削成麵條狀,備用。 · 彎彎的櫛瓜削起來比較沒這麼順手,但慢慢削也ok,建議挑選直一點的會更好削;可以到大超市買黃、綠兩種櫛 ...
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1.櫛瓜先使用蔬果削鉛筆機削成麵條狀備用 · 2.蝦仁吸乾水分後,先用鹽巴、黑胡椒醃漬 · 3.蒜頭切成蒜末、玉米筍切塊、彩椒切片、菇類洗淨備用 · 4.先以大量 ...
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這次要介紹的新招就是「zoodles」就是把櫛瓜切成細條狀並裝盤,形狀看起來就像健康版的義大利麵又被稱為櫛瓜麵,想不到這個在八、九零年代時,僅能 ...