雞蛋保存方向

攝氏10度可保存約2個月 ... 雞蛋在冬天可以存放比較久，賞味期限通常比蛋盒上載明的日期要長，例如在攝氏10度的環境，可以存放約2個月；攝氏20度的環境可 ...

第一，一般傳統市場的常溫蛋可直接存放在陰涼處，約可保存7至10天；置於冰箱前，應先用乾布擦掉雞蛋表面粉塵，再放入冰箱，最好不要先清洗再冷藏，因用水 ...

雞蛋買回家後該如何放置，才能讓蛋保鮮呢？ ... 上的方式放入冰箱，但其實這種放置方法並不完全正確，應該以鈍端向上的方式擺放，才能保存雞蛋的新鮮，此.

2.雞蛋要存放在雪櫃嗎？ 雞蛋容易腐壞，低溫儲存可減慢沙門氏菌等微生物的生長。雞蛋宜存放在一個陰涼及乾爽的地方，最好 ...