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炒麵粉料理怎麼做？愛料理精選134篇簡易食譜做法與步驟，有最新的肉末玉米濃湯～炒麵粉版、白菜蟹管煎餅、炸高麗菜丸、寶寶南瓜豬肉煎餅。以及玉米濃湯、蔥油餅、小籠 ...

1.取面粉。2.放热锅里翻炒。3.刚开始水分蒸发的时候会有颗粒，不用管，反复炒。4.水分差不多没了，颗粒就少了5.等水分完全蒸发了，再翻炒，就开始上色了。6.

以麵包做濃湯的好處是不需要做白醬，也不需要以奶油來炒麵粉有黏鍋結塊之虞， 只需要以高湯將麵包徹底煮溶並攪開，加上鮮奶油與適當的調味， 簡單又經濟的 ...

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