冰箱蔬果室溫度

不浪費食物是美德，但不少人連吃好幾天隔夜菜，不只營養沒吃到， ... 剩菜一定要放冰箱保存，因為冰箱溫度約4℃左右，可以抑制細菌生長，且烹調好的 ...

此外，熱食直接放進冷藏，會破壞冰箱冷藏4℃的恆溫，讓細菌有機會趁虛而入大量滋生，影響其他存放在冰箱中食物。 因此吃不完的熟食一定要先放涼了，再放進 ...

塑膠袋打結，並留一點小縫隙，才不會太悶，可以延長葉菜的保存期限。 安心保存 步驟4 順著葉菜的生長方向擺放，以直立的方式放入冰箱蔬果冷藏室中。

飯沒吃完當隔夜菜或帶便當，相信這對多數民眾來說相當不陌生，不過若是沒有 ... 分裝保存的隔夜菜應在摸起來溫熱時就放進冰箱冷藏，萬不可等放涼後再 ...