冰箱蔬果室溫度

飯沒吃完當隔夜菜或帶便當，相信這對多數民眾來說相當不陌生，不過若是沒有 ... 分裝保存的隔夜菜應在摸起來溫熱時就放進冰箱冷藏，萬不可等放涼後再 ...

針對第一個說法，我只想回答冰進去的剩菜哪一個不是水分含量很多的？所以根本不需要擔心是否會造成水蒸氣凝結。 第二個說法是錯誤的，因為降溫過程 ...

但是把菜放冷再冰，這道菜就有可能會長了許多細菌造成身體危害風險，那該怎麼辦呢？另外，熱菜直接冰會不會造成冰箱壞掉？ 而熱菜冷藏導致冰箱運轉負擔， ...

此外，熱食直接放進冷藏，會破壞冰箱冷藏4℃的恆溫，讓細菌有機會趁虛而入大量滋生，影響其他存放在冰箱中食物。 因此吃不完的熟食一定要先放涼了，再放進 ...

家中吃飯難免有剩菜，不少人會保存在冰箱，隔天加熱後繼續食用， ... 放..(隔夜菜,冰箱,健康2.0,洪永祥) ... 醫揭「保存關鍵5招」：溫溫的就要放冰箱.