吃過期的東西會怎樣

在丹麥，更是開設了全球第一家專賣過期食物的食超市，代表「過期食物≠丟進垃圾桶」。在省思食物去留問題之前，先認識食物期限標示。 項目符號 認識食品標示上的保存期限、 ...

看到食物標籤超過有效期限，多數人雖然不捨，還是會忍痛丟棄。到底食物過期還能不能吃？美國一家有機超市創辦人，從野外求生獲得靈感，一家人吃過期食物長 ...

倪曼婷營養師也表示，吃過期、變質的食物有時雖不會有明顯症狀，但不可能完全對身體沒有傷害，除了容易出現的腸胃道狀況外，最常與過期食物串聯在一起的 ...

乾料、真空食品、殺菌的食品較不容易腐壞，但也不代表永遠不會腐壞。只是過了「保存期限」或「有效日期」營養價值或口感等會有降低的情形，因此過期的食品 ...