洋蔥玉米炒蛋

做法： 新鮮玉米買回洗淨切粒，如果是傳統市場可以請老闆幫忙，將開水煮滾加些鹽， 將玉米粒燙熟撈起備用，蔥切段，蛋加少許鹽打散備用，起油鍋，油熱後 ...

【食材】 ... ➀如果使用新鮮玉米的話，一開始煎炒時可以加點清水後上鍋蓋燜煮煮熟。 ➁用罐頭玉米的話，玉米要稍微瀝乾，在炒的時後油水才比較不會噴的到處 ...

玉米炒蛋是不敗料理， 有孩子的家庭，煮了這道菜肯定秒殺， ... ＜玉米炒蛋＞材料：3～4人份1. ... 如果用新鮮玉米的話，記得要加水拌炒至熟。

預備食材 · 新鮮玉米 2 條 · 蒜末 適量 · 蔥1-2根（切末樊） · 雞蛋 2 顆 · 鹽 1 大匙 · 橄欖油 2 大匙 · 開水 適量 ...