洋蔥玉米炒蛋

步驟 · 玉米粒以濾網洗淨瀝乾, 蛋打散備用。 · 熱油鍋放入玉米粒拌炒一下, 再加入適量水燜煮至熟軟。 · 加鹽調味, 將蛋均勻淋在表面, 待蛋液約八分熟時再翻炒 ...

玉米炒蛋是不敗料理， 有孩子的家庭，煮了這道菜肯定秒殺， ... ＜玉米炒蛋＞材料：3～4人份1. ... 如果用新鮮玉米的話，記得要加水拌炒至熟。

【食材】 ... ➀如果使用新鮮玉米的話，一開始煎炒時可以加點清水後上鍋蓋燜煮煮熟。 ➁用罐頭玉米的話，玉米要稍微瀝乾，在炒的時後油水才比較不會噴的到處 ...

玉米炒蛋很容易做，有人選用新鮮玉米粒，有人選擇罐頭玉米，兩種口感有一點差異，新鮮玉米口感略硬一些，烹調時間在10分鐘內，而罐頭玉米非常水嫩但是 ...