營養學筆記

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實用營養學(九版). NT$420. 書碼: IB20-9. ISBN : 978-986-362- ...

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本書共分十一個章節，內容包括食物的營養與健康、醣類、脂質、蛋白質、維生素、礦物質、水等生理功能、能量代謝、正確的飲食計畫、體重控制、特殊營養需求、食物對美容應用 ...