玉米筍膳食纖維

玉米和玉米筍差在哪？榮新診所營養師李婉萍表示，1根玉米的熱量可換算成約半碗白飯，糖尿病患者和減重的朋友得要小心份量，然而玉米筍是玉米小時候， ...

《早安健康》也報導，每半杯玉米筍中僅含4克碳水化合物和2克纖維，可降低罹患心臟病和第二型糖尿病的風險。此外，其中還含有維生素A、C有助身體對抗 ...

早安健康報導，玉米筍富含膳食纖維，光是半杯的玉米筍中就含有2克的纖維在其中，可以維持飽足感，還能降低心臟病和第二型糖尿病的風險。

半杯玉米粒的熱量就有80卡，而同樣分量的玉米筍僅有25卡！身為低卡食物，玉米筍能夠讓你吃飽而不會攝取過多熱量，因此是想要維持健康體重或減重 ...

玉米筍有不錯的維生素、礦物質及各種胺基酸，其中鈣質和維生素C甚至玉米還多能防骨鬆；另外，玉米筍所含的類胡蘿蔔素也可預防癌症、心血管疾病和白內障。