瑤柱節瓜粉絲

1.1.节瓜去皮洗净，切条；2.2.虾米，瑤柱洗净，泡软，水留用，将瑤柱撕成丝丝；3.3.粉丝用冷水泡软，沥干水备用；4.4.锅里放油，烧热，爆香姜茸，蒜茸，加入虾米，瑤柱 ...

炆冬菇是屬於媽媽的味道，每個家庭都有自己的煮法，這次分享加入節瓜、瑤柱及粉絲一起炆的食譜，冬菇味道滲入節瓜之中，濃香惹味。

這個菜雖然較爲清淡，瑤柱、蝦米、粉絲搭配節瓜，很鮮甜的口味，我女兒很喜歡吃。節瓜又叫毛瓜，是南方特有的蔬菜。節瓜瑤柱蝦米粉絲煲，算得上是廣東 ...

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