白菜冷凍保存

蔬菜要冷凍保存時，重點是要在新鮮狀態下急速冷凍。請學會能保留味道和營養價值的保存方法。 一、蔬菜基本上都是先燙煮再冷凍

若生菜吃起來不爽脆、失去水分，沙拉醬調得再怎麼好都挽救不了這份沙拉。 ... 美生菜（結球萵苣）可說是沙拉必備的蔬菜首選，不過它也名列在難保存的 ...

吃生菜沙拉最常用的萵苣、羅曼、小黃瓜、紫高麗菜等，份量多，通常無法一次用完，得分個好幾回，因此，怎麼保存就很重要了。既要能放久一點.

上述所给大家推荐的是生菜要么用常温，要么选择冰箱保鲜层保存。再有生菜吃不完的情况下，是否可以冰箱冷冻保存，这个方法也是可以的，在生菜新鲜的 ...