自製義式冰淇淋

義大利冰淇淋作法, 義式冰淇淋作法, 義大利自助旅行, 義大. 義大利冰淇淋遠近馳名，義大利人打趣的說「從我們一出生就吃冰淇淋到進棺材」，這話一點都 ...

主原料配方： 1. 鮮奶2000ml 2. 細砂糖300g 3. 葡萄糖100g 4. 蛋黃八顆5. 鮮奶油80g 6. 脫脂奶粉50g 7. 可可粉60g 冰淇淋做法步驟： 一、先.

記得三年前，有位烘焙教室廚房的老闆娘來我這瞭解義式冰淇淋，想看義大利冰淇淋是怎麼做出來的。她特別強調剛從義大利回來，品嚐了無數好吃的冰淇淋而 ...

夏天想來點清涼解熱的冰品冷卻身心，又不想走出家門？不妨跟著義式冰淇淋店Double V創辦人陳謙璿主廚的獨家食譜，在家自製蜂蜜檸檬雪酪、焦糖鹽之花 ...